Облепиховый сироп
Рецепт от: Олеся Симбратович
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 780 мин
- Порций: 6
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На праздничный стол
Облепиховый сироп - это не только вкусное лакомство, но еще и полезнейшее лекарство, содержащий массу витаминов, каротина, железа и прочих полезных веществ.
Ингредиенты на шесть порций
- Облепиха — 2 кг
- Сахар — 1 кг
Как приготовить
-
Сперва облепиху перебираем, очищаем от сора и хорошенько промываем.
-
При помощи кухонного комбайна перекручиваем перемытую ягоду.
-
Полученную облепиховую массу дважды процеживаем через сито.
-
Получается, по сути, вот такой вот облепиховый сок. В этот сок добавляем весь наш сахар, хорошенько перемешиваем и ставим в сухое прохладное место на сутки. Приблизительно каждые два часа желательно перемешивать массу, чтобы сахар лучше растворялся.
-
Через сутки, когда сахар растворится в облепиховом соке, можно разливать облепиховый сироп по банкам и отправлять на хранение. Приготовленный по этому рецепту облепиховый сироп может храниться до года.
На заметку
Облепиховый сироп - это эффективнейшее лекарство, которое каждому под силу приготовить в домашних условиях. В нем содержится огромное количество витаминов В и С, железо, каротин, яблочная кислота, жирные масла и многие-многие другие вещества, укрепляющие человеческий организм. Так что, если в ваших широтах растет облепиха, не заготовить на зиму такой вот облепиховый сироп - это просто грех.
Фото облепихового сиропа.
Сироп шелковицы
Напитки
Вишневый сироп
Напитки
Обсуждение
Очень очень вкусно!
Делала облепиховый сироп накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим облепиховый сироп, спасибо огромное за рецептик!!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Олеся, классный рецепт облепихового сиропа!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо большое, за рецепт http://retseptyedy.ru/napitki/sirop-iz-chernoplodki! Обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить облепиховый сироп.
О результате напишу позже.
Олеся, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех облепихового сиропа.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант облепихового сиропа ещё не пробовала:D
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Олеся, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Олеся!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Кофейный сироп
Напитки
Сахарный сироп
Напитки