Сахарный сироп
Рецепт от: ithedind
- • Рецепты европейской кухни
- • Праздничные рецепты
- • Напитки из лимона
- • Домашние сиропы
- • Рецепт напитков
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Во многих рецептах кондитерских изделий, особенно в английских, есть такой компонент как сахарный сироп. Его в наших магазинах практически не отыскать. Поэтому нужно что-то придумывать.
Ингредиенты на восемь порций
- Сахар — 700 г
- Лимонная кислота — 4 г
- Сода — 3 г
- Вода кипячёная — 260 мл
Как приготовить
-
Размешайте сахар в кипятке до растворения. Добавьте лимонную кислоту. Поставьте жидкость на минимальный огонь. Доведите воду до кипения.
-
Варите сироп 45 минут без крышки. Затем добавьте в него соду и размешайте. Должны появится пузырьки.
-
Полностью остудите сироп. Храните его в стеклянной банке при комнатной температуре.
На заметку
И я думаю, что вам будет интересно узнать, как приготовить сахарный сироп. Он станет основой или дополнением для многих сладостей. А также он может быть начинкой для выпечки. Простой рецепт и доступные ингредиенты помогут вам сделать универсальный десерт от кондитеров.
Фото сахарного сиропа.
Кукурузный сироп
Напитки
Сироп шелковицы
Напитки
Обсуждение
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
При случае, воспроизведу сироп из черноплодки.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Делала сахарный сироп только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо, замечательный рецептик, сахарный сироп класс!
Вишневый сироп
Напитки
Кофейный сироп
Напитки