Вино из березового сока
Рецепт от: Римма Кунаковская
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 376200 мин
- Порций: 10
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол
Сейчас мы вместе узнаем о том, как приготовить вино из березового сока. Это такое необычное сочетание вкусов, что вам захочется наслаждаться этим напитком не раз в праздничные дни.
Ингредиенты на десять порций
- Берёзовый сок — 2,5 л
- Лимон — 1 шт.
- Белое вино — 1 л
- Сахар — 700 г
Как приготовить
-
Хорошо помойте лимон. Измельчите его вместе с кожурой, например в кухонном комбайне, а потом не забудьте убрать все косточки.
-
Приготовьте боченок, смешайте в нем березовый сок, лимон, белое вино и сахар. Хорошо перемешайте ингредиенты, закупорьте емкость. Уберите ее на 2 месяца в прохладное место.
-
Спустя это время процедите напиток и разлейте его по бутылкам, закрыв пробками. Через 3 недели вино можно пробовать. Приятной дегустации.
На заметку
Такое вино следует делать вначале весны, так как именно в это время возможно собрать самим березовый сок. Хотя сейчас в магазинах тоже можно его найти. Он продается в трехлитровых стеклянных банках. Для тех, кто уже имел дело с виноделием, моя инструкция не покажется сложной. Стоит только соблюдать все правила.
Фото вина из березового сока.
Виноградное вино
Напитки
Вино из клубники
Напитки
Обсуждение
Отлично, вино из березового сока — супер, понравилось всем!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Я теперь просто обязана приготовить вино из березового сока
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Можете прокомментировать вино из рябины?
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Уверена маме понравится
все любители вина из березового сока оценили!
Прекрасный рецепт вино из березового сока!
Лучше делать вино из березового сока строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт вина из березового сока!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по вину из березового сока!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень люблю вино из березового сока, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо за рецепт, готовила вино из березового сока на день рождения сестры
Всем понравилось
Выглядит очень аппетитно
Малиновое вино
Напитки
Вино из рябины
Напитки