Рецепт от: osper
Густой шоколадный соус на основе молока/воды и какао - лакомство, которое можно приготовить за 10 минут из четырех базовых ингредиентов.
Шоколадный соус из какао - простое, невероятно вкусное и универсальное в применении лакомство, которое можно приготовить и подать к столу буквально за 7-10 минут. Приготовленный на молоке, с добавлением небольшого количества муки, ванили и сахара, соус получается густым, тягучим и глянцевым и обладает насыщенным ароматом и вкусом шоколада. Такое аппетитное сладкое дополнение украсит будничный завтрак из гренок, каши, блинов или оладий, дополнит и оттенит вкус пирога, бисквита и торта, и станет отличным компаньоном мороженому и фруктам. Попробуйте!
Для приготовления соуса вам понадобятся такие ингредиенты.
Отмерьте в сотейник какао-порошок, пшеничную муку, сахар и ваниль. Хорошо все перемешайте.
Добавьте щепотку соли. Помешивая смесь венчиком, влейте молоко.
Тщательно все перемешайте, чтобы не осталось комочков, и на среднем огне доведите смесь до кипения. Когда смесь закипит, уменьшив огонь до минимального и постоянно помешивая, варите соус 3 минуты, пока он слегка не загустеет.
Затем добавьте сливочное масло и, помешивая, варите соус еще 2 минуты.
Соус можно сразу подавать к столу, использовать в теплом и охлажденном виде.
Шоколадный соус из какао готов.
Соус Гуакамоле
Соусы
Тыквенный соус
Соусы
Обсуждение
Osper, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Osper,:) очень аппетитное фото шоколадного соуса из какао
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю шоколадный соус из какао)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
А как Вы готовите retseptyedy.ru/sousy/gribnoi-sous? Поделитесь секретом.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Приготовила мужу шоколадный соус из какао.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шоколадный соус из какао, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Шоколадный соус из какао конечно на любителя.
Но понравилось.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Первый раз в жизни решилась на шоколадный соус из какао и не получилось(((
Так обидно!!
Сегодня первый раз готовила шоколадный соус из какао.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Osper, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Osper, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Соус с авокадо
Соусы
Грибной соус
Соусы