Томатный соус из томатной пасты
Рецепт от: ofrorerer1993
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 17 мин
- Порций: 10
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Простой и вкусный томатный соус отлично подходит для выпечки, например, для пиццы, для макарон, для шашлыка или мясных фрикаделек. Расскажу о том, как приготовить томатный соус из томатной пасты.
Ингредиенты на десять порций
- Томатная паста — 380 г
- Вода — 0,5 л
- Соль и специи — По вкусу
- Сахарный песок — 4 ст.л.
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
- Укроп — 1 Пучок
- Петрушка — 0,5 Пучка
- Яблочный уксус — 1/3 стак.
Как приготовить
-
Любую томатную пасту переложите в кастрюлю, где будете готовить.
-
2. Влейте воду в кастрюлю к томатной пасте и размешайте. Отправьте кастрюлю на огонь.
-
3. Отмерьте необходимое количество специй и соль: 1 чайная ложка соли, щепотку красного молотого перца, молотый черный перец, щепотку корицы и смесь перцев.
-
4. Вымойте и очень мелко нарубите петрушку с укропом.
-
5. Очистите зубчики чеснока и нарежьте их мелко, можно пропустить через пресс.
-
6. В кастрюлю забросьте все специи и посолите ее содержимое.
-
7. Регулярно помешивайте пасту ложкой, иначе она очень брызгает.
-
8. После закипания отправьте в кастрюлю измельченные зелень и чеснок.
-
9. Варите все еще 5-10 минут и выключите огонь, влейте яблочный уксус и оставьте соус для остывания.
На заметку
Всего полчаса и у вас в запасе почти 0,8 литра готового томатного соуса. Можно сделать его острым или более нежным, можно разбавить его сметаной, добавить любые специи, зелень, овощи. Готовый соус можно хранить в холодильнике и есть даже с ломтиком хлеба.
Фото томатного соуса из томатной пасты.
Томатный соус универсальный
Соусы
Томатный соус по-итальянски
Соусы
Обсуждение
Делала томатный соус из томатной пасты уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Уже делала два раза получается обалденно.
Давно хочу попробовать сделать томатный соус из томатной пасты))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Приготовила!!!
ofrorerer1993, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Томатный соус из томатной пасты вкусняцкое блюдо, сама томатный соус матбуха готовлю.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Ofrorerer1993!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила томатный соус из томатной пасты, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ofrorerer1993 спасибо вам огромное!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Томатный соус с эстрагоном
Соусы
Томатный соус с базиликом
Соусы