Томатный соус консервированный

Рецепт от: saibel_87

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Авторская

Попробуйте сделать домашний соус без консервантов. Соус можно использовать для приготовления разных блюд зимой.

Ингредиенты на четыре порции

  • 1 кг помидоров
  • 1 ч.л. соли
  • щепотка перца

Как приготовить

  1. Вымытые помидоры нарезать крупными ломтиками. Положить в кастрюлю и тушить около 40 минут, пока часть жидкости не испарится, а кожура не будет легко отставать.

  2. Помидоры протереть через сито, шкурки выбросить.

  3. Добавить соль и перец (можно и другие специи, пожеланию), переложить в горячем виде в чистые сухие банки, закатать и стерилизовать в кастрюле с кипящей водой (по плечики) под крышкой 7-10 минут.

На заметку

Зимой я готовлю из этого соуса томатный суп и рыбу по-гречески.

Рецепт томатного соуса консервированного

Фото томатного соуса консервированного.

Обсуждение

4.6 / 5
edisidout
edisidout

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, saibel_87, что так же вкусно.

agata
agata

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

ciormum
ciormum

Девочки, томатный соус консервированный объедение.
Супер.
saibel_87 большое спасибо!!!

Гаврилюк Алеся
Гаврилюк Алеся

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Зоя Кудряшова
Зоя Кудряшова

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже томатный соус консервированный получается здорово!

tustoro1989
tustoro1989

Saibel_87, спасибо за новый вариант томатного соуса консервированного.
Нужно будет обязательно попробовать

Лиза Сердюкова
Лиза Сердюкова

А меня удивил рецепт томатного соуса матбуха. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

itelorsen1970
itelorsen1970

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Маня Дудрова
Маня Дудрова

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Катя Гайдайчук
Катя Гайдайчук

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит томатный соус консервированный, оценили.

Алеся Усошина
Алеся Усошина

Обязательно приготовлю!
saibel_87, спасибо!

alanzet
alanzet

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

tengi
tengi

Saibel_87, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить томатный соус консервированный по этому простому рецептику.

ksyukha
ksyukha

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

yulyasha
yulyasha

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

susotr1992
susotr1992

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, томатный соус консервированный суперрр!!!

Грунина Людмила
Грунина Людмила

Очень давно приметила этот рецептик томатного соуса консервированного.
Получилось просто чудесно!
saibel_87 спасибо Вам большое за этот рецепт!

Оля Каменьщикова
Оля Каменьщикова

Отлично. Очень понравилось.

olga
olga

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…