Рецепт от: Гаркуша Оля
Большинство из нас уже привыкло к тому, что если пицца то обязательно соус с базиликом или орегано. Это, безусловно, очень вкусно и органично, но стоит попробовать сделать соус с эстрагоном. Он придает какую-то очень свежую нотку и отлично сочетается с разными видами пиццы. Этого количества соуса хватит на 2 довольно большие пиццы.
Очищенный чеснок мелко порезать и слегка обжарить, после чего вылить туда томатное пюре.
Свежий эстрагон вымыть и оборвать листочки. Стебли нам не понадобятся.
Когда томатное пюре покипит минут 5-7, положить туда нарезанные листочки эстрагона.
Перемешать, прокипятить еще пару минут, посолить и выключить огонь. Если будете класть соус в пиццу его лучше предварительно остудить.
Томатный соус с луком и маслом
Соусы
Томатный соус универсальный
Соусы
Томатный соус по-итальянски
Соусы
Обсуждение
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Очень своевременно выставлен рецепт. Гаркуша, Спасибо!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
В общем, томатный соус с эстрагоном супер!
Автор-волшебница!!!
Очень вкусно и главное просто.
томатный соус с эстрагоном получается ням-ням.
Томатный соус с эстрагоном выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Томатный соус с базиликом
Соусы
Томатный соус для пиццы
Соусы
Томатный соус матбуха
Соусы