Зеленый борщ со щавелем
Рецепт от: Панова Василиса
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 69 ккал
- Кухня: Авторская
Весна, а значит хочется чего-то легкого и нежирного. Для этого отлично подходит зеленый борщ со щавелем и яйцом.
Ингредиенты на пять порций
- 350 г говядины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 стебель сельдерея
- 1/3 кочана цветной капусты (или 2 картофелины)
- 2 средних помидора
- 5 вареных яиц
- щавель
Как приготовить
-
Мясо говяжье, лучше с косточкой, промыть и порезать на средние кусочки и поставить в кастрюлю с водой вариться на 40 минут.
-
Когда мясо будет полуготовым, порезать лук кубиками и добавить в суп.
-
Затем морковь порезать кубиками и добавить в бульон.
-
Порезать сельдерей и добавить к луку с морковью.
-
Цветную капусту разделить на соцветия и добавить в кастрюлю. Вместо капусты можно положить картошку.
-
Помидоры порезать кубиками или можно добавить ложку томата, но я больше люблю свежие помидоры.
-
Шавель порезать и добавить в самом конце, когда все овощи будут готовы. Убрать с плиты и накрыть крышкой.
-
Перед подачей, яйцо порезать кубиками, положить в тарелку со щами и добавить ложку сметаны.
Фото зеленого борща со щавелем.
Русский зеленый борщ
Борщ
Зеленый борщ с яйцом
Борщ
Борщ в мультиварке
Борщ
Обсуждение
Не перестаю удивляться! Класс!
Рецепт просто бомба!!!!
зеленый борщ со щавелем готовить просто и не долго!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю зеленый борщ со щавелем
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но зеленый борщ со щавелем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Довольна зеленым борщом с крапивой. Обязательно попробуйте.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант зеленого борща со щавелем ещё не пробовала:D
Панова…мой муж сошел с ума.
Просит сделать зеленый борщ со щавелем на его работу, чтобы всем похвастаться.
Панова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото зеленого борща со щавелем очень аппетитно выглядит!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Борщ со щавелем
Борщ
Веганский борщ
Борщ
Зеленый борщ
Борщ