Густой суп из красной чечевицы
Рецепт от: anulya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Авторская
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Я здесь совсем недавно. Это мой первый рецепт, который я выкладываю. Не судите меня строго. Хочу предложить легкий и сытный да еще и полезный суп, который очень нравиться нашей семье. Надеюсь понравиться и Вам.
Ингредиенты на четыре порции
- чечевица красная - 200 г
- чеснок - 3 стак.
- лимонный сок - 1 веточка
- куркума - ½ ч.л.
- тмин - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- кориандр - по вкусу
Как приготовить
-
В кастрюле с толстым дном обжарить на оливковом масле мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачности.
-
Затем добавить в кастрюлю томаты, куркуму, тмин, красный перец и тушить 5 минут на среднем огне.
-
Промыть хорошо чечевицу.
-
Добавить промытую чечевицу в кастрюлю и влить 3 стакана горячей воды, посолить по вкусу, накрыть крышкой и варить 10-15 мин на слабом огне.
-
За 5 мин до готовности добавить кориандр и лимонный сок.
-
Суп готов. Прошу к столу. Приятного аппетита!
Фото густого супа из красной чечевицы.
Суп-пюре из чечевицы
Суп-пюре
Гарнир из чечевицы
Горячее
Жаркое из чечевицы
Жаркое
Обсуждение
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать супчик на её день рождения:)))
anulya, огромное спасибо за ваши рецепты!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла супчик. Вот я ему и приготовлю.
Приготовила суп-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Предлагаю попробовать суп-пюре из красной чечевицы. Мне очень нравится.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Anulya, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо огромное за рецепт супа!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Каша из чечевицы
Каши
Плов из чечевицы
Плов
Рагу из чечевицы
Рагу