Крем суп из куриной печени и грибов

Рецепт от: alesya92

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 112 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкусный печеночный суп, который к тому же и очень полезный!

Ингредиенты на пять порций

  • Картошка - 2 шт.
  • Куриная печень - 300 г
  • Шампиньоны - 200 г
  • Чеснок - 3 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сливочное масло - 30 г
  • Зелень - по вкусу

Как приготовить

  1. Половину порции шампиньонов, а также картофель, печень и чеснок укладываем в литровую кастрюлю и ставим вариться.

  2. Как только картофель сварится, все продукты вынимаем, мельчим в блендере в пюре и кладем назад.

  3. Вторую порцию шампиньонов нарезаем на четвертинки и кладем в крем-суп. Добавляем по вкусу перца, соли. Дожидаемся закипания и оставляем еще на минуты три.

  4. Подается крем-суп из грибов с рубленой зеленью и маленьким кусочком масла сливочного.

Рецепт крема суп из куриной печени и грибов

Фото крема суп из куриной печени и грибов.

Видео инструкция

Обсуждение

4.7 / 5
Анька Вадимовна
Анька Вадимовна

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Шамин Рита
Шамин Рита

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Дина Прудиус
Дина Прудиус

Вот сейчас по Вашему рецепту, alesya92, делаю это чудо чудное;)

lailluno
lailluno

Alesya92, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

dasha78
dasha78

Вкус грибного супчика просто потрясающий!
Будем повторять.

Алеся Усошина
Алеся Усошина

Очень понравился состав супа с грибами, все отлично должно сочетаться!

polina70
polina70

Alesya92, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супа с грибами!

estont1978
estont1978

Думаю приготовить суп, кто-нибудь пробовал?

lyuda93
lyuda93

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.