Крем-суп с брокколи

Рецепт от: Колясникова Надежда

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Европейская

Праздник для души: нежный зеленый крем-суп из брокколи и лука-порея, украшенный тоненькими полосками лосося и веточкой укропа.

Ингредиенты на четыре порции

  • Лук-порей 100 г
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Брокколи 500 г
  • Копченый лосось 50 г
  • Сметана 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Лук-порей тщательно вымыть, нарезать кольцами и обжарить на сливочном масле.

  2. Брокколи разделить на мелкие кусочки.

  3. Вскипятить 750 мл воды, добавить брокколи, лук-порей и кубики MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ. Варить в течение 15 минут, до готовности овощей.

  4. Блендером перемолоть до состояния однородного крема, добавить сметану.

  5. Лосось нарезать полосками и украсить порции супа.

Рецепт крема-супа с брокколи

Фото крема-супа с брокколи.

Обсуждение

4.9 / 5
otrade1997
otrade1997

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Аношкина Вера
Аношкина Вера

Спасибо:D
Будем пробовать!

anka77
anka77

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Колясникова

mowsi
mowsi

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

2diesel
2diesel

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт супа!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

nadirova_87
nadirova_87

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

estow
estow

Вспомнила, еще готовила супчик. Вкусняшка.

ablisimova_82
ablisimova_82

Спасибо тебе, Колясникова, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!