Крем-суп из брокколи со сливками

Рецепт от: svetlana84

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 88 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на четыре порции

  • брокколи
  • картофель
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сливки — 200 мл
  • масло оливковое
  • соль
  • черный перец

Как приготовить

  1. Нарезаем крупно лук и картофель. Разогреваем кастрюлю с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук до прозрачности.

  2. Добавляем к луку картофель. Жарим в течение трех минут. Добавляем капусту брокколи. Заливаем кипятком, чтобы вода полностью покрывала овощи. Варим в течение 15 минут.

  3. 3. Снимаем с огня. Посолим и поперчим. Измельчаем блендером до однородности. Вливаем в суп подогретые сливки. Перемешиваем. Приятного аппетита!

    крем-суп из брокколи со сливками. Шаг 3
Рецепт крема-супа из брокколи со сливками

Фото крема-супа из брокколи со сливками.

Видео инструкция

Обсуждение

3.6 / 5
vaschilina_79
vaschilina_79

Очень очень вкусно получилось!!!

khodaeva_83
khodaeva_83

Блюдо просто супер, готовила супчик впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Анька Артемьева
Анька Артемьева

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

vadimovich_94
vadimovich_94

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт супа retseptyedy.ru/supy/vkusny-slivochny-krem-sup-s-brokkoli.

Ишметова Мила
Ишметова Мила

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

powhic2002
powhic2002

Спасибо большое за рецепт супчика.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Мастакова Катарина
Мастакова Катарина

Спасибо большое за рецепт супа, svetlana84.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

arnolyal1992
arnolyal1992

Svetlana84, я только смотрела рецепт, но уже хочу суп приготовить!

valik_70
valik_70

Удобная у вас инструкция по приготовлению супа получилась

eva
eva

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супчика ещё не пробовала:D

sofya
sofya

Буду к вам заходить чаще.