Красные щи
Рецепт от: waner
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 150 мин
- Порций: 6
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Европейская
Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую мелконарезанной зелени и ложку сметаны.
Ингредиенты на шесть порций
- Говяжья вырезка 800 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Капуста белокочанная 300 г
- Гвоздика 4 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Томатная паста 4 ст.л.
Как приготовить
-
Говяжью вырезку хорошо промыть, залить 3 л воды. При закипании снять накипь, добавить лавровый лист. Варить на медленном огне 60 минут. Затем вытащить мясо и нарезать на маленькие кусочки.
-
Капусту нашинковать и выложить в бульон, варить на медленном огне 20 минут. Картофель очистить, промыть, нарезать соломкой и добавить к капусте. После закипания выложить душистый перец и гвоздику. Варить на среднем огне 10 минут.
-
Добавить томатную пасту, нарезанное мясо и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 25 минут.
Фото красных щей.
Щи из щавеля на курином бульоне
Щи
Щи из квашеной капусты
Щи
Обсуждение
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Waner, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Пробовала приготовить кислые щи с утиными потрошками и черносливом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Я с дочкой делаем красные щи. Довольно вкусно выходит :)
Waner, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Очень интересный рецепт красных щей, сегодня обязательно попробую приготовить.
Waner, умничка!
Какой аппетитный рецептик красных щей сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Сегодня приготовила красные щи!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт красных щей.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Вкусно)) меня захвалили
Waner, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Щи из свежей капусты
Щи
Густые щи с уткой
Щи