Постная солянка из квашеной капусты

Рецепт от: engedi

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 58 ккал
  • Кухня: Авторская

Постная солянка из квашенной капусты с лесными грибами - полноценное второе блюдо или гарнир.

Ингредиенты на одна порция

  • Капуста квашенная - 300 г
  • Грибы лесные - 100 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.
  • Чеснок сушеный (молотый) - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Вкусный рецепт для постного стола из квашеной капусты и лесных грибов. Грибы у меня - мороженые, можно взять и сушеные, предварительно отмочив их в воде.

  2. Постная солянка из квашеной капусты - не только диетическая, но и полезная, а какой от нее грибной аромат! Хорошо взять для приготовления нерафинированное подсолнечное масло с запахом, оно даст блюду знакомый с детства подсолнечный привкус.

  3. Основные ингредиенты.

    постная солянка из квашеной капусты. Шаг 3
  4. В сковороду влить масло, выложить грибы, порезанные полосками.

    постная солянка из квашеной капусты. Шаг 4
  5. Обжарить грибы до испарения лишней влаги и легкой корочки.

    постная солянка из квашеной капусты. Шаг 5
  6. Лук и помидор порезать произвольно.

    постная солянка из квашеной капусты. Шаг 6
  7. В глубокую сковороду выложить грибы с маслом, капусту, овощи. Добавить паприку, чеснок и соль по вкусу.

    постная солянка из квашеной капусты. Шаг 7
  8. Жарить постную солянку из квашеной капусты под крышкой, при помешивании, до мягкости капусты.

    постная солянка из квашеной капусты. Шаг 8
  9. Подавать, хорошо посыпав зеленью.

    постная солянка из квашеной капусты. Шаг 9
Рецепт постной солянки из квашеной капусты

Фото постной солянки из квашеной капусты.

Видео инструкция

Обсуждение

3.7 / 5
kotselapova_95
kotselapova_95

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Кира Маринушкина
Кира Маринушкина

Engedi, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех постной солянки из квашеной капусты.

lalyascun
lalyascun

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Лада Мальтов
Лада Мальтов

Я приготовила постную солянку из квашеной капусты для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А постную солянку из квашеной капусты не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Леваш Галка
Леваш Галка

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт солянки из капусты.

Ириша Сиднева
Ириша Сиднева

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт постной солянки из квашеной капусты мой любимый!!!

oficera
oficera

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

yuta96
yuta96

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Ариша Балинова
Ариша Балинова

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

ofrouptin
ofrouptin

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

iyenayav
iyenayav

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Троценко Виктория
Троценко Виктория

Я приготовила постную солянку из квашеной капусты и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Алексеенко Вера
Алексеенко Вера

Делала постную солянку из квашеной капусты один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Зинка Шлемова
Зинка Шлемова

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю постную солянку из квашеной капусты

Юська БельидоСайко
Юська БельидоСайко

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо engedi