Рецепт от: Лиза Иванченко
Солянка из капусты - идеальное блюдо, когда нужно разгрузить холодильник. Мешаем множество различных ингредиентов - и получаем весьма вкусное блюдо.
Капусту хорошенько промыть и либо мелко нашинковать, либо натереть на терке.
Мелко нарезаем лук.
Огурчики и морковь натираем на мелкой терке.
Берем сотейник, разогреваем в нем масло. Кладем нарезанное кубиками мясо, половину лука и чеснока, и обжариваем до полуготовности мяса.
Затем добавляем в сотейник капусту, перемешиваем и тушим на среднем огне 10-12 минут. Параллельно этому, в сковороде тушим лук, чеснок, морковь и огурцы. Затем овощи перекладываем в сотейник к мясу и капусте, добавляем томатную пасту, помидоры и лавровый лист. Тушим еще 30 минут на слабом огне. Готово!
Солянка из капусты - это эдакое пост-праздничное блюдо, когда в холодильнике остается множество ингредиентов, и из них нужно что-нибудь приготовить. Суть солянки - смешивание множества различных ингредиентов. Само слово "солянка" по этой причине даже вышло за рамки кулинарии - оно и в миру означает какую-либо смесь разнородных предметов или людей. Так и здесь - смешиваем одно, другое, третье, четвертое - и получаем весьма симпатичное блюдо.
Солянка из квашеной капусты
Солянка
Вкусная солянка из капусты
Солянка
Обсуждение
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Рецепт солянки из капусты понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Я еще не делал солянку из капусты, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Готовила солянку из капусты с грибами, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибочки Лиза
попробуем обязательно
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить солянку из капусты.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Лиза, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом солянки из капусты.
Столько восхищений от гостей!
Приготовила солянку из капусты по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Лиза, спасибо за новый вариант солянки из капусты.
Нужно будет обязательно попробовать
Очень интересный рецепт солянки из капусты, сегодня обязательно попробую приготовить.
Солянку из капусты готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
солянку из капусты у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Очень своевременно выставлен рецепт. Лиза, Спасибо!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Так захотелось солянки из капусты, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Солянка из капусты с мясом
Солянка
Суп солянка классическая
Солянка