Суп-пюре из авокадо с кабачком

Рецепт от: Яна Мерзлякова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 318 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Блендер, Пресс ручной для цитрусовых
  • Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Ингредиенты на четыре порции

  • Авокадо 2 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Кабачки 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый белый перец по вкусу
  • Вода 2 стак.

Как приготовить

  1. Сварить все овощи до готовности. В конце добавить авокадо. Если авокадо спелое, можно сразу снимать суп с плиты, если авокадо незрелое можно его немного поварить.

  2. Добавить соль и перец.

  3. Перемолоть блендером.

  4. При подаче выжать в тарелки немного лимонного сока и положить по ложке сметаны (или творожной Активии).

  5. Как вариант вместо лимона и сметаны можно добавить молока.

Рецепт супа-пюре из авокадо с кабачком

Фото супа-пюре из авокадо с кабачком.

Обсуждение

3.8 / 5
Черенкова Маша
Черенкова Маша

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

lalyascun
lalyascun

Спасибочки
как раз собралась делать суп-пюре из авокадо с кабачком

Марианна Ерошина
Марианна Ерошина

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

handenon
handenon

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Гаврилюк Алеся
Гаврилюк Алеся

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Дивонина Анастасия
Дивонина Анастасия

Яна!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила суп-пюре из авокадо с кабачком, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Яна спасибо вам огромное!

longarowa1973
longarowa1973

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Яна, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

ciormum
ciormum

Вечная классика, как retseptyedy.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tsvetnoi-kapusty-s-kabachkom, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

nondis
nondis

Наконец то сделала суп-пюре из авокадо с кабачком- объедение!!!