Суп-пюре из сладкого картофеля и репы
Рецепт от: Туюрова Лиля
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 203 ккал
- Кухня: Авторская
Суп-пюре из сладкого картофеля или батата, с едва заметным ароматом мускатного ореха. Идеально подходит для холодных зимних дней!
Ингредиенты на четыре порции
- 2 бататат
- 2 обычных картошки
- 1 репа
- 1/2 стак. жирных сливок
- 1,5 л бульона (овощного или куриного)
- 1 ст.л. сахара (лучше коричневого)
- 1 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
- 2 ст.л. маргарина
- соль по вкусу
- молотый черный перец по вкусу
Как приготовить
-
Очистите и нарежьте овощи на небольшие кусочки равного размера. Поместите в кастрюлю и залейте бульоном; используйте только столько бульона, сколько необходимо, чтобы покрыть овощи, но не больше. Доведите до кипения и варите до готовности овощей.
-
Поместите овощи и жидкость в кухонный комбайн. Измельчите в пюре.
-
Верните протертые овощи в кастрюлю. Медленно помешивая, добавьте сливки, сахар, мускатный орех и сливочное масло. Добавьте соль и перец по вкусу.
Фото супа-пюре из сладкого картофеля и репы.
Суп-пюре из лисичек
Суп-пюре
Огуречный суп-пюре
Суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Суп-пюре
Обсуждение
Туюрова вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я суп-пюре из сладкого картофеля и репы готовить...
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень давно приметила этот рецептик супа-пюре из сладкого картофеля и репы.
Получилось просто чудесно!
Туюрова спасибо Вам большое за этот рецепт!
В восторге от супа-пюре острого, очень вкусно и просто!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
А я готовила суп-пюре из сладкого картофеля и репы уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Туюрова!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Доброго!
Сегодня приготовила суп-пюре из сладкого картофеля и репы по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Замечательный рецепт! В моей семье любят суп-пюре из сладкого картофеля и репы
Спасибо за прекрасную идею
Приготовила суп-пюре из сладкого картофеля и репы-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду суп-пюре из сладкого картофеля и репы.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Удобная у вас инструкция по приготовлению супа-пюре из сладкого картофеля и репы получилась
Спасибо за вкусный и красивый рецепт супа-пюре из сладкого картофеля и репы!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Туюрова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Суп-пюре для детей
Суп-пюре
Зеленый суп-пюре
Суп-пюре
Суп-пюре постный
Суп-пюре