Суп с фрикадельками из куриного фарша

Ингредиенты на шесть порций

• Красная чечевица - 100 г
• Картошка - 400 г
• Куриный фарш - 200 г
• Лук репчатый - 50 г
• Морковь - 50 г
• Зелёный горошек - 230 г
• Сливочное масло - 30 г

Как приготовить

1. Берем чечевицу и промываем. В это время у нас на плите греется вода.

2. Берем фрикадельки

   

3. И закидываем в кипящую подсоленую воду

   

4. Чистим и режем картофель кубиками. Добавляем к фрикаделькам.

   

5. Режем лук

   

6. Натираем морковь

   

7. Обжариваем на сливочном масле

   

8. Открываем зеленый горошек

   

9. Зажарку и зеленый горошек высыпаем в кастрюлю.

   

10. Посыпаем зеленью (у меня сушеная петрушка) и супчик готов