Рулет из куриного фарша
Рецепт от: Боглаенкова Люся
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Авторская
Рулеты из фарша с разнообразными начинками - подобных рецептов очень много. Мой рулет был полной импровизацией. Использовала то, что было в холодильнике, что-то пропадало, что-то засыхало, надо было спасать) Получилось очень вкусно и красиво!
Ингредиенты на одна порция
- куриный фарш - 800 г
- масло сливочное - 1 г
- морковь - по вкусу
- лук репчатый - по вкусу
- шпинат - по вкусу
- гречневая крупа - по вкусу
- сыр - по вкусу
- карри - по вкусу
Как приготовить
-
В фарш добавить соль, перец, карри или другие любимые специи по вкусу, все перемешать.
-
Спассеровать лук, морковь. Я брала по одной штуке, было мало, лучше по две. Отдельно пару минут потушить шпинат, я использовала замороженный.
-
Фольгу смазать растительным маслом и выложить фарш толщиной примерно 2 см. Далее на фарш выложить обжаренные лук и морковь, следующий слой - шпинат.
-
У меня пропадала отварная гречка, поэтому она пошла следующим слоем. На гречку выложила кусочками сливочное масло, чтобы не было сухо. Добавила порезанный брусочками сыр, у меня была моцарелла для пиццы. Начинка готова!
-
Рулет свернуть, концы запечатать фаршем, чтобы начинка не вылезала. Запекала прямо в фольге первые 30 минут при температуре 220С. Потом фольгу раскрыла и запекала до румяной корочки - это еще примерно 20 мин
-
Приятного аппетита!
Фото рулета из куриного фарша.
Рулет из окуней
Рулеты
Рулет с малиной
Рулеты
Куриный рулет
Рулеты
Обсуждение
Спасибо большое за замечательный рецепт рулета.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Буду очень рада, если кому рецепт рулетика пригодится.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Красиво, вкусно, класс просто!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить куриный рулетик…
Все, начну прямо сегодня!!!
Боглаенкова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рулетик — вкуснятина!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Большое спасибо за рецепт рулетика.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, куриный рулетик суперрр!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Боглаенкова за рецепт!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Рулет леопард
Рулеты
Рулет с рисом
Рулеты
Мясной рулет
Рулеты