Нежные ванильные панкейки

Рецепт от: Лера Багинская

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Миксер, Сковорода с керамическим покрытием

Ингредиенты на восемь порций

  • Сахар 3 столовые ложки
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко 2 стак.
  • Пшеничная мука 260 г
  • Гашеная сода 1 ч.л.
  • Картофельный крахмал 2 столовые ложки
  • Ванильная эссенция по вкусу
  • Растительное масло 60 мл
  • Соль щепотка

Как приготовить

  1. Взбить яйца с солью и сахаром.

  2. Добавляем стакан молока и взбиваем.

  3. Всыпаем муку, следим, чтобы не оставались комочки, не переставая взбивать, добавляем второй стакан молока.

  4. Гасим соду и добавляем в получающееся тесто.

  5. Добавляем разрыхлитель, крахмал, экстракт ванили, все перемешиваем.

  6. Добавляем растительное масло, перемешиваем, оставляем на 10 минут отдохнуть.

  7. Жарим на хорошо разогретой, сухой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой. Наливаем столовой ложкой и следим когда начнут появляться на поверхности пузырьки, переворачиваем.

  8. Украшаем по желанию: сахарной пудрой, сметаной, джемом, любым кремом, ягодами, сметаной.

Рецепт нежных ванильных панкейков

Фото нежных ванильных панкейков.

Обсуждение

4.3 / 5
Коляда Диана
Коляда Диана

Лера, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Ксюша Бочарникова
Ксюша Бочарникова

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

manzhesova_88
manzhesova_88

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

sasha
sasha

Прикольный рецепт

tuitsoos
tuitsoos

Лера, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается блины!!!
Буду делать 3-й раз!

Иванчикова Инка
Иванчикова Инка

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Чапарина Гала
Чапарина Гала

Для разнообразия часто готовлю блины, получается вкусно и быстро.

uradedl
uradedl

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото блинов очень аппетитно выглядит!!!

erdic
erdic

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Ева Дергачук
Ева Дергачук

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

sougrot2002
sougrot2002

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Завсегдашняя Ланка
Завсегдашняя Ланка

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить блинчики.

oraridomm
oraridomm

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

ofathede
ofathede

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Катарина Карпук
Катарина Карпук

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Таня Мартовская
Таня Мартовская

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)