Рецепт от: catedes
Чуть сладковатые воздушные булочки с ароматной серединкой подойдут как для закуски, так и для чаепития. Эти сдобные булочки с пряными травами смогут испечь даже хозяйки, не имеющие навыков с домашней выпечкой.
Замесить тесто в ХП в режиме Пельмени. Дать подъем 30 минут. При отсутствии ХП замесить тесто, частями просеивая муку, соль и масло добавить в конце замеса. Скатать тесто в шар, выложить в смазанную маслом посуду, накрыть пленкой и поставить подходить на 30 минут.
Взять круглую форму (24 см - идеально), смазать маслом, или выстелить бумагой для выпечки Разделить тесто на 12 частей. Сформировать булочки. Выложить в форму не очень плотно друг к другу (по типу булочек Дружная семейка), накрыть и поставить в теплое место еще на 30 минут.
Измельчить чеснок, смешать с рубленой зеленью, солью и маслом, скатать цилиндр очень маленького диаметра (примерно 1 см) и положить в морозильную камеру.
В каждой булочке пальцем сделать выемку и положить туда кусочек масла
Выпекать булочки в предварительно нагретой до 225 С духовке около 15 минут на нижнем уровне духовки до красивого цвета.
Творожные булочки
Булочки
Булочки-кармашки
Булочки
Молочные булочки
Булочки
Обсуждение
Приготовила булочки с ароматной серединкой на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Обалденно, вкусно! catedes, вы кудесница!
Catedes, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Нашла рецепт шоколадных булочек, понравилось. Что думаете?
Спасибо, catedes!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо, буду попробовать)))
Выглядит очень аппетитно
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Да булочки с ароматной серединкой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать булочки с ароматной серединкой постоянно.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Catedes, большое спасибо за рецепт булочек с ароматной серединкой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Когда в первый раз попробовала булочки с ароматной серединкой, мне не понравилось.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала булочки с ароматной серединкой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Какая у Вас Фантазия!!!
Рецептик супер!!:)
Булочки с сыром
Булочки
Ах, эти булочки
Булочки
Булочки Овца
Булочки