Рецепт от: zoya89
Фруктовые звезды из абрикосового пюре придадут интересный вид этому простому по составу чизкейку.
Печенье измельчить, смешать с сахарной пудрой и растопленным сливочным маслом. Тщательно перемешать, а затем утрамбовать по дну разъемной формы, простеленной бумагой. Припечь 10 минут или положить в холодильник на 20 минут.
Между тем готовим абрикосовое пюре. Абрикосы мелко надрезать крестообразно по верхушке. Абрикосы залить кипятком и подержать в нем в течение 1,5 - 2 минуты. По истечении этого времени кожа должна сойти без проблем. Абрикосы разрезать на половинки и удалить косточки. Блендировать до получения однородной массы.
Все ингредиенты для начинки должны быть комнатной температуры. Быстро смешать все ингредиенты начинки, включая абрикосовое пюре (отложить для украшения верха примерно 3 ст. л.)
Начинку вылить на основу. Верх украсить в нескольких пюре (для каждой звездочки выложить 1 чайную ложку пюре и растянуть зубочисткой в форме звезды). Чизкейк поставить в разогретую духовку до 160 градусов и выпекать около 70 минут (центр должен немного колыхаться). Чизкейк остудить в открытой духовке час, провести по борту ножом, а затем поставить на ночь в холодильник.
Рецепт дан на большую форму, я брала на форму 18 см половину нормы продуктов.
Чизкейк с малиной
Чизкейки
Чизкейк Фумисава
Чизкейки
Чизкейк Сы-ы-ы-ыр
Чизкейки
Обсуждение
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Вкусняша, вкусняша!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Изумительно вкусно…
Zoya89, спасибо за рецепт абрикосового чизкейка-запеканки! Обязательно приготовлю :)
Пошла пробовать…)))))
Девочки, давайте поговорим про морковный чизкейк. Сегодня приготовила, понравилось.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Хороший рецептик! :)
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Нямка нямнямка…
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Чизкейк с изюмом
Чизкейки
Быстрый чизкейк
Чизкейки
Чизкейк Нежный
Чизкейки