Чизкейк нежный

Рецепт от: dina99

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 354 ккал
  • Кухня: Американская

Американский чизкейк все больше и больше становится популярный и у нас. Это рецепт не классического чизкейка, классический чизкейк выпекается, а этот без выпечки. Так, как у нас сейчас регулярно выключают электричество, а своих уже подсадила на сладкое, требуют каждый день, то такой рецепт как нельзя более актуален и при этом очень вкусный, а еще и экономный вариант. Вместо сливочного сыра, творог и сметана. Вот пришла к Вам с таким чизкейком, и очень надеюсь, что Вам понравится

Ингредиенты на одна порция

  • печенье - 250 г
  • сливочное масло - 120 г
  • творог - 450 г
  • сахар - 150 г
  • сметана 20-30% - 450 г
  • желатин - 2 ст.л.
  • желе - ½ пачки
  • фрукты - по вкусу

Как приготовить

  1. Печенье раскрошить, я использовала блендер. Сливочное масло растопить.

  2. Соединить масло с печеньем и выложить в форму, у меня диаметр 18 см.

    чизкейк нежный. Шаг 2
  3. Взбить творог с сахаром. И оставить на 5-10 минут, сахар начнет таять и будет легче взбить в крем.

    чизкейк нежный. Шаг 3
  4. Желатин замочить, дать набухнуть и подогреть.

    чизкейк нежный. Шаг 4
  5. Продолжая взбивать творог, влить сметану и по чуть-чуть желатин. Крем готов. Выложить его в форму, поверх коржа и поместить в холодильник на 30 минут.

    чизкейк нежный. Шаг 5
  6. Сверху украсить по желанию, можно полить шоколадом, посыпать орешками, а я украсила фруктами, которые залила желе (желе готовила как указано на пачке)

    чизкейк нежный. Шаг 6
  7. Поместить в холодильник на 2-3 часа до полного застывания. Острым ножом помочь чизкейку отойти от формы. Нарезаем на кусочки (он очень хорошо режется) и наслаждаемся нежным и вкусным десертом. А это кусочек Вам, мои дорогие, угощайтесь.

    чизкейк нежный. Шаг 7
Рецепт чизкейка нежного

Фото чизкейка нежного.

Обсуждение

4.6 / 5
Черенкова Маша
Черенкова Маша

Я давненько поглядываю на чизкейка нежного — очень аппетитно!
Буду готовить!

cofrallon1983
cofrallon1983

Удобная у вас инструкция по приготовлению чизкейка нежного получилась

ilengan
ilengan

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

asofaly1982
asofaly1982

Спасибо!
Очень замечательный рецепт чизкейка нежного.

sofiya76
sofiya76

Я пошла делать как у вас!!!

yanulya71
yanulya71

Мы тоже недавно первый раз делали домашний чизкейк.

nyuta
nyuta

А реально это кто-нибудь готовил?

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

itelorsen1970
itelorsen1970

Именно чизкейк нежный часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

kira96
kira96

Dina99, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Гресько Танечка
Гресько Танечка

Блюдо просто супер, готовила чизкейк нежный впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Крутикова Ириша
Крутикова Ириша

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

arouraled1987
arouraled1987

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

kira86
kira86

Спасибо большое за рецепт чизкейка нежного, dina99.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

erond
erond

Никогда не делала, попробую обязательно!