Чизкейк на натуральном йогурте с миндалем
Рецепт от: Гаркуша Оля
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 875 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на шесть порций
для начинки:
- йогурт натуральный 1,5 кг
- сыр сливочный 250 г
- сахарная пудра 150 г
- молоко сгущенное вареное 100 г
- яйца 4 шт.
- мука 1 ст.л.
- ванильный экстракт 1 ч.л.
- миндаль
для основы:
- сахар 50 г
- мука 50 г
- яйца 2 шт.
- сахарная пудра
Как приготовить
-
Отделить желтки и белки. Взбить желтки и 1/2 сахара в крутую пену. Насыпать 1/2 муки, взбить. Взбить белки до пышной массы, насыпать остальной сахар, взбить до пиков. Вмешать осторожно желтки в белки, насыпать муку, размешать. Положить тесто в кондитерский мешок или в пакет, отрезав уголок.
-
Полосочками выдавить печенье. Посыпать сахаром. Готовить минут пятнадцать, соблюдая температуру 180 градусов. Охладить на решетке. Переложить печенье в формочку. Приготовить начинку: через марлю отвесить йогурт, чтобы стекла жидкость.
-
Взбить йогурт, сливочный сыр, ванильный экстракт, сахарную пудру. Вбивать по одному яйцу, насыпать муку, размешать. Налить начинку на основу. Разогреть духовку до 170 градусов. Обернуть чизкейк фольгой и выпекать на водяной бане.
-
Поставить формочку в форму побольше, налить кипяток до середины высоты бортика формочки с чизкейком. Сделать температуру 150 градусов, 75 минут готовить. Остудить отправить на ночь в холодильник. Вынуть чизкейк на натуральном йогурте с миндалем из формочки, намазать сгущенным молоком, посыпать миндалем.
Фото чизкейка на натуральном йогурте с миндалем.
Чизкейк за 10 минут
Чизкейки
Чизкейк Сы-ы-ы-ыр
Чизкейки
Чизкейк с вишней
Чизкейки
Обсуждение
Девочки, чизкейк на натуральном йогурте с миндалем объедение.
Супер рецепт!
Гаркуша, большое спасибо!!!
Гаркуша,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту чизкейка на натуральном йогурте с миндалем.
Получилась вкуснятина!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Гаркуша, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Я выбрала чизкейк на натуральном йогурте с миндалем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить чизкейк на натуральном йогурте с миндалем.
О результате напишу позже.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
В восторге от чизкейка за 10 минут, очень вкусно и просто!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что чизкейк на натуральном йогурте с миндалем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту чизкейк на натуральном йогурте с миндалем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Гаркуша, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении чизкейка на натуральном йогурте с миндалем.
Сделала чизкейк на натуральном йогурте с миндалем всё было очень вкусно отличный рецептик
Красиво, вкусно, класс просто!
Столько нового узнала про чизкейк на натуральном йогурте с миндалем!
Спасибо!!
Гаркуша, спасибо за рецепт чизкейка на натуральном йогурте с миндалем!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Вот это да! Какой красивый рецептик чизкейка на натуральном йогурте с миндалем! А вкусный и простой!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Чизкейк с изюмом
Чизкейки
Быстрый чизкейк
Чизкейки
Брауни-чизкейк
Чизкейки