Чизкейк нью-йорк с лимонным топпингом
Рецепт от: stelchenko_77
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 8
- Калорий: 297 ккал
- Кухня: Авторская
Почувствуйте себя на время частью большого и шумного города. Свежий вкус и минимум калорий, вместо сахара - заменитель.
Ингредиенты на восемь порций
для основы:
- яйца 2 шт.
- овсяные отруби 4 ст л
- пшеничные отруби 2 ст л
- творог мягкий 2-3 ст л
- заменитель сахара по вкусу
для начинки:
- творог мягкий 250 г
- сыр филадельфия 70 г
- яйца 3 шт.
- лимон 1 шт.
- кукурузный крахмал 2 ст л
- заменитель сахара по вкусу
Как приготовить
-
Для коржа перемешать овсяные и пшеничные отруби, яйца, мягкий обезжиренный творог и сахарозаменитель.
-
Смесь вылить в форму из силикона, печь в течение 20 минут при температуре 180 градусов. Остудить, корж из формы не вынимать.
-
Смешать сыр филадельфия с мягким творогом, сахарозаменителем, цедрой и соком половины лимона. Добавить два куриных яйца, плюс дополнительный желток с 1 ст. л кукурузного крахмала. Массу вымешать на небольшой скорости с помощью миксера.
-
Взбить отдельно оставшийся белок в плотную пену, осторожно вмешать в творожно-сырную массу.
-
Вылить начинку на готовый корж, поставить в духовой шкаф на 40 минут, температура выпекания - 160 градусов.
-
Оставшийся лимонный сок разбавить водой, добавить 1 ст. л. кукурузного крахмала и сахарозаменитель по вкусу. Прогреть смесь до загустения в микроволновой печи. Готовый чизкейк немного остудить и полить верх лимонным топпингом.
На заметку
Готовый пирог можно украсить листочками мяты.
Фото чизкейка нью-йорк с лимонным топпингом.
Цитрусовый Чизкейк
Чизкейки
Чизкейк с ягодами
Чизкейки
Чизкейк Нью-Йорк
Чизкейки
Обсуждение
Теперь это мой любимый чизкейк нью-йорк с лимонным топпингом.
Сегодня приготовила, получилось чизкейк нью-йорк с лимонным топпингом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Готовила вчера чизкейка нью-йорк с лимонным топпингом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Вот вам хорошая идейка - чизкейк из творога с черничным топпингом, спасибо автору!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Stelchenko_77, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех чизкейка нью-йорк с лимонным топпингом.
Прочитала, надо попробовать.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Чизкейк нью-йорк с лимонным топпингом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Столько нового узнала про чизкейк нью-йорк с лимонным топпингом!
Спасибо!!
Увидев рецепт чизкейка нью-йорк с лимонным топпингом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Чизкейк Сы-ы-ы-ыр
Чизкейки
Чизкейк с изюмом
Чизкейки
Брауни-чизкейк
Чизкейки