Яблочно-творожный чизкейк с маком
Рецепт от: ositriri
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 875 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Ово-Лакто
Ингредиенты на двенадцать порций
- Для основы:
- 2 стак. крекерных крошек
- яйца - 3 шт.
- соль - щепотка
- 2 ч.л. лимонного сока
- 200 г сливочного сыра
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- 50 г мака
- масло сливочное - 100 г
- 500 г нежирного творога
- Для начинки:
- 6 больших яблок
- сахар - 2 ст.л.
- сахар - 200 г
Как приготовить
-
Мак промыть теплой водой. В сотейнике вскипятить 0,5 стакана воды. Всыпать мак, уменьшить огонь до минимума и, постоянно помешивая, пропарить мак в течение 7 мин Снять с огня и остудить.
-
Глубокую разъемную форму для выпечки смазать растительным маслом. Крекерные крошки вместе с сахаром измельчить в блендере. Не выключая блендер, добавить сливочное масло и лимонный сок. 3. Разогреть духовку до 180С. Получившуюся смесь выложить в форму, распределить ровным слоем по дну и бортикам. Накрыть пищевой пленкой и поставить на 15 мин в холодильник. Затем снять пленку и переставить форму в духовку. Выпекать 10 мин Дать остыть до комнатной температуры. Духовку не выключать. 4. Творог взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сливочный сыр, яйца, ванильный сахар и соль. Сразу же выключить миксер. 5. Разделить творожную массу на три части. В две из них добавить мак и перемешать. 6. Творожно-маковую массу выложить по краям основы чизкейка. Середину заполнить массой без мака. Яблоки вымыть. Разрезать каждое на 5-6 частей, удалить сердцевину. Вновь сложить яблоки в целое и аккуратно поместить в форму с чизкейком. Накрыть листом пергамента, поставить в духовку и выпекать 50 мин Остудить до комнатной температуры.
Фото яблочно-творожного чизкейк с маком.
Творожный чизкейк с ежевикой
Чизкейки
Яблочно-маковый чизкейк
Чизкейки
Йогуртовый чизкейк
Чизкейки
Обсуждение
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ositriri за отличные и простые рецепты!
Готовила яблочно-творожный чизкейк с маком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
А мой муж любит готовить творожный чизкейк с клубникой и лимоном. Думаю, яблочно-творожный чизкейк с маком тоже нужно попробовать.
Vkysno, spasibo.
Вкусно как у мамы!
Я приготовила яблочно-творожный чизкейк с маком для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А яблочно-творожный чизкейк с маком не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Ты просто кудесница.
А яблочно-творожный чизкейк с маком — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и яблочно-творожный чизкейк с маком очень похвалила.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Чудесный рецепт яблочно-творожного чизкейк с маком!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Ositriri, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Впервые делала яблочно-творожный чизкейк с маком.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю яблочно-творожный чизкейк с маком уже полгода, все супер!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Клубничный чизкейк
Чизкейки
Морковный чизкейк
Чизкейки
Чизкейк Сы-ы-ы-ыр
Чизкейки