Бездрожжевой хлеб на кефире
Рецепт от: tomara89
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 317 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Расскажу, как приготовить бездрожжевой хлеб на кефире в домашних условиях. Это очень быстрый и вкусный хлеб. А еще он в разы полезнее магазинных дрожжевых булок! Готовиться полчаса, засекайте время!
Ингредиенты на четыре порции
- Кефир — 500 г (нежирный)
- Мука — 600 г
- Сода — 1 ч.л.
- Отруби — 0.5 стак.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
-
В отдельной миске смешаем сначала очень тщательно смешаем между собой все сухие ингредиенты, это нужно для того, чтобы готовый хлеб был воздушным. Далее понемногу уже вливаем жиденький кефир, тщательно перемешиваем.
-
2. Тесто должно получиться густым, это нормально. Выкладываем его прямо на противень, предварительно застеленный пекарской бумагой. Выпекаем при 240 градусах 20 минут.
-
3. И вот такого красавца достаем из печи! Он немного осядет, но зато по мере остывания будет становиться все вкуснее и вкуснее!
На заметку
Этот рецепт приготовления бездрожжевого хлеба на кефире стал настоящим спасением для меня, когда я постилась или соблюдала диету. Он не содержит в себе ничего вредного и очень быстро готовится, всего за полчаса! Так что как только захочется вкусненькой выпечки - бегом на кухню!
Фото бездрожжевого хлеба на кефире.
Хлеб в духовке
Хлеб
Домашний хлеб
Хлеб
Кофейный хлеб
Хлеб
Обсуждение
Спасибо!
бездрожжевой хлеб на кефире теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Чудненький рецепт)))
Огромное спасибо!
Приготовила бездрожжевой хлеб на кефире.
Обалденно вкусно!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное tomara89 за прекрасный рецепт!
Наверно нужно порепетировать приготовление домашнего хлеба. А то вдруг опростоволосимся.
Хлеб Светофор
Хлеб
Ржаной хлеб
Хлеб
Сырный хлеб
Хлеб