Хворост простой
Рецепт от: Яна Горностаева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 1064 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Это блюдо помнят многие, ведь оно родом из детства. Наши мамы и бабушки готовили его нам. А теперь мы можем готовить его освоим близким и детям по старинному рецепту, который очень прост.
Ингредиенты на десять порций
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Водка — 50 мл
- Вода — 50 мл
- Мука пшеничная высшего сорта — 1,5 стак.
- Сахар — 6 ст.л.
- Соль — 2 Щепотки
- Масло растительное — 150 мл
- Сахарная пудра — 100 г
Как приготовить
-
В стеклянную миску вбейте сырое куриное яйцо, добавьте сахар, соль, влейте воду и водку. Все тщательно взбейте венчиком.
-
Просейте пшеничную муку высшего сорта через сито несколько раз и введите ее к жидким ингредиентам.
-
Замесите упругое и эластичное тесто. Наройте его пищевой пленкой или полотенцем и дайте постоять полчаса.
-
Раскатайте тесто в тонкий пласт. Разрежьте его на прямоугольные кусочки, сделайте в центре каждого надрез. Заверните одну сторону каждого прямоугольника вовнутрь.
-
В кастрюле или в казанке разогрейте растительное масло. Его должно быть достаточное количество. Обжаривайте в нем кусочки теста до золотистого цвета. Затем выложите их на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир. Переложите хворост на блюдо и посыпьте все сахарной пудрой.
На заметку
Для приготовления этого рецепта вам понадобится совсем мало ингредиентов. Хворост получается вкусным, хрустящим. Самое главное подавать хворост свежим. Именно тогда он самый вкусный. Чтобы узнать, как приготовить хворост простой, просто прочтите этот рецепт.
Фото хвороста простого.
Хворост хрустящий
Выпечка
Хрустящий хворост
Выпечка
Обсуждение
Сделала хворост простой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Пасибо тебе Яна.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
А у меня хворост простой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Яна, спасибо за рецептик!!!
Мы тоже недавно первый раз делали хворост хрустящий.
В общем, хворост простой супер!
Автор-волшебница!!!
Рецепт весьма кстати!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Яна, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо, Яна, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очень вкусно!
Все как в рецепте Яна.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Вчера был день хвороста простого.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Ну вообще я не люблю хворост простой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Хворост на молоке
Выпечка
Крымский хворост
Выпечка