Хрустящий хворост

Рецепт от: Барсикова Надежда

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 350 ккал
  • Кухня: Авторская

Румяный хрустящий хворост, посыпанный сахарной пудрой, знакомое всем лакомство из детства, от которого невозможно отказаться.

Ингредиенты на одиннадцать порций

  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана 25 %-ной жир. — 100 г
  • Муки пшеничная высшего сорта — 200-220 г
  • Соль — 1 щепот
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Сахарная пудра
  • Растительное масло (для жарки)

Как приготовить

  1. Яйцо смешать со сметной в миске.

  2. Добавить соль, сахар. Частями добавляя муку замесить крутое тесто.

    хрустящий хворост. Шаг 2
  3. Раскатать в пласт и нарезать прямоугольниками.

    хрустящий хворост. Шаг 3
  4. В каждом сделать отверстия и протянуть один конец теста.

    хрустящий хворост. Шаг 4
  5. Жарить в растительном масле до золотистого цвета.

    хрустящий хворост. Шаг 5
  6. Выложить на бумажное полотенце.

    хрустящий хворост. Шаг 6
  7. Посыпать сахарной пудрой. Подавать к столу с чаем.

    хрустящий хворост. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

Рецепт хрустящего хвороста

Фото хрустящего хвороста.

Обсуждение

3.7 / 5
Чапарина Люда
Чапарина Люда

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Демьянова Катарина
Демьянова Катарина

Обязательно сделаю хрустящий хворост!!!

margarita
margarita

Барсикова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Кира Маринушкина
Кира Маринушкина

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали хрустящий хворост. Спасибо за рецепт!

inna
inna

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

sokol_84
sokol_84

Барсикова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом хрустящего хвороста.
Столько восхищений от гостей!

Красникова Юляша
Красникова Юляша

Спасибо за рецепт!
теперь хрустящий хворост -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

rychenkova_92
rychenkova_92

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила хрустящий хворост, до этого просто готовила хворост хрустящий.