Кокосово-шоколадный рулет

Рецепт от: Вика Василенко

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 367 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол

Как говорит моя дочь: "Десертов много не бывает!". Поэтому к праздничному столу, кроме тортика, предлагаю приготовить еще такой нарядный и вкусный рулетик. Смотрите рецепт!

Ингредиенты на четыре порции

  • Печенье — 200 г (основа рулета)
  • Сливочное масло — 100 г (основа рулета)
  • Какао-порошок — 2 ст.л. (основа рулета)
  • Кокосовая стружка — 80 г (начинка)
  • Сливочное масло — 80 г (начинка)
  • Сгущенное молоко — 3 ст.л. (начинка)

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты. Стружку покупайте самую мелкую, тогда рулет будет более нежным.

  2. Печенье измельчите в мелкую крошку.

    кокосово-шоколадный рулет. Шаг 2
  3. Смешайте печенье с какао и растопленным маслом.

    кокосово-шоколадный рулет. Шаг 3
  4. Вот такой шарик у меня получился.

    кокосово-шоколадный рулет. Шаг 4
  5. На пищевой пленке раскатайте его в квадрат. Печенье крошится, поэтому помогайте себе руками.

    кокосово-шоколадный рулет. Шаг 5
  6. Кокосовую стружку соедините со сгущенкой и топленым маслом.

    кокосово-шоколадный рулет. Шаг 6
  7. Начинка для рулета готова.

    кокосово-шоколадный рулет. Шаг 7
  8. Отступите от каждого края немного и разровняйте начинку.

    кокосово-шоколадный рулет. Шаг 8
  9. Помогайте себе пищевой пленкой, сворачивайте рулет плотно. Зафиксируйте края. Уберите рулет на 2 часа в холодильник.

    кокосово-шоколадный рулет. Шаг 9
  10. Украсьте рулет, как вам нравится, у меня была плитка шоколада и кондитерская посыпка. Я растопила шоколад, полила им сверху, потом присыпала кондитерской посыпкой и убрала на 15 минут в холодильник. Рулет готов!

    кокосово-шоколадный рулет. Шаг 10

На заметку

Итак, прямо сейчас я расскажу, как приготовить "Кокосово-шоколадный рулет". Хочу обратить ваше внимание на то, что качество сливочного масла играет не последнюю роль не только на вкусе, но и на структуре рулета. Ни в коем случает не стоит заменять масло маргарином! Пробуйте рулетик и делитесь впечатлениями!

Рецепт кокосово-шоколадного рулет

Фото кокосово-шоколадного рулет.

Видео инструкция

Обсуждение

4 / 5
Зина Мироненкова
Зина Мироненкова

Вика, спасибо за рецепт кокосово-шоколадного рулет! Обязательно приготовлю :)

Таня Похитон
Таня Похитон

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

rychenkova_92
rychenkova_92

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Олеся Престиж
Олеся Престиж

Отлично. Очень понравилось.

Прыгунова Юля
Прыгунова Юля

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

kuradom
kuradom

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

ussar
ussar

Вспомнила, еще готовила ореховый рулет. Вкусняшка.

Алексеенко Вера
Алексеенко Вера

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Женя Лукичёва
Женя Лукичёва

Вика, аппетитно - чудо!

Олеся Вашлаева
Олеся Вашлаева

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что кокосово-шоколадный рулет превзойдет все ожидания.

edeangong
edeangong

Вика, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

asya96
asya96

Спасибо за рецепт!

Лёля Антукова
Лёля Антукова

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

itoren
itoren

Вика, спасибо огромное за рецепт кокосово-шоколадного рулет!
делаю уже 5-й раз!

Татьяна Телегина
Татьяна Телегина

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе кокосово-шоколадный рулет в коллекцию рецептов.

tanechka75
tanechka75

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

ofundinto
ofundinto

Рецепт кокосово-шоколадного рулет суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

arisha70
arisha70

Вика спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

catedes
catedes

Таким способом обязательно попробуем приготовить кокосово-шоколадный рулет! спасибо!