Лепешки из пшенной муки без глютена

Рецепт от: Олеся Курко

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку

Хочу рассказать вам очень простой и интересный способ, как приготовить лепешки из пшенной муки без глютена. Минимум ингредиентов и удивительный результат! Отлично для завтрака или перекуса к чаю.

Ингредиенты на шесть порций

  • Пшенная мука — 180 г
  • Натуральный йогурт или кефир — 150 г
  • Сода и соль — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. В глубокую мисочку влейте кефир или йогурт. Добавьте соду, перемешайте и оставьте на пару минут.

  2. После небольшими порциями просейте муку с солью и замесите однородное тесто.

  3. Рабочий стол присыпьте мукой, выложите тесто и разделите на 5-6 частей. Раскатайте тонко.

  4. Лепешки можно обжарить на сухой сковороде или запечь в духовке при 180 градусах до румяности. Приятного аппетита!

На заметку

Такие лепешки подойдут для диетического питания. Если добавить к ним сочный салатик из свежих овощей, можно отлично перекусить дома или на работе. Лепешки удобно брать с собой на природу для перекуса или в путешествие.

Рецепт лепешек из пшенной муки без глютена

Фото лепешек из пшенной муки без глютена.

Видео инструкция

Обсуждение

4.1 / 5
Зина Мироненкова
Зина Мироненкова

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

nowacoo1975
nowacoo1975

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Аношкина Вера
Аношкина Вера

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

mushaeva_82
mushaeva_82

Сегодня делала ржаные лепешки - замечательный рецепт.

Юдина Виктория
Юдина Виктория

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Роза Старикова
Роза Старикова

Спасибо, Олеся!
Ваш рецепт лепешек из пшенной муки без глютена всё-таки самый лучший из всех!

Верещака Ася
Верещака Ася

Лепешки из пшенной муки без глютена — отпад!
Быстро и очень вкусно!