Рецепт от: Катэрлин Стася
Если хочется мучных вкусняшек, а времени маловато - приготовьте сметанные лепешки на сковороде. Это быстро, бюджетно и очень вкусно!
Очень часто хочется побаловать своих близких вкусной выпечкой, но свободного времени для этого очень мало. Предлагаю простейший рецепт приготовления лепешек на сметане на сковороде. Продукты для приготовления, я уверена, есть в наличии у каждой хозяйки.
Итак, подготовим ингредиенты по списку и примемся за приготовление жареных лепешек на сметане.
В емкость с растопленным и остывшим маслом добавляем сметану, яйцо, сахар и соль. Размешиваем венчиком.
Вводим соду и муку. Муку вводим порционно.
Замешиваем мягкое, немного липнущее тесто. Накрываем полотенцем и даем ему отдохнуть полчаса.
Рабочую поверхность припорошим небольшим количеством муки. Отделяем от теста кусочки, каждый из которых раскатываем в круг. Две лепешки я раскатала толщиной примерно 2-3 мм, остальные - тоньше.
Одну половину лепешек я жарила на сухой сковороде до золотистого цвета на умеренном огне.
Другую половину - на сковороде с растительным маслом.
Нам понравились оба результата приготовления. И в том, и в другом варианте лепешки на сметане на сковороде получаются мягкими. Обжаренные на сухой сковороде получились более плотными, а обжаренные на масле - нежнейшими. Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
К готовым лепешкам на сметане подаем джем, сгущенку, сметану или варенье.
Приятного аппетита!
Быстрые лепешки на сковороде
Лепешки
Лепешки классические
Лепешки
Обсуждение
Я никогда не готовила лепешки на сметане на сковороде — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Как же аппетитно.
Знакомая научила готовить шведские картофельные лепешки на сковороде.
Будем пробовать!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Только закончила приготовление лепешек на сметане на сковороде.
Спасибо!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик лепешек на сметане на сковороде
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Вот это да! Какой красивый рецептик лепешек на сметане на сковороде! А вкусный и простой!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Сделала лепешки на сметане на сковороде впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь лепешки на сметане на сковороде периодически готовим!!!)
Лепешки на рассоле
Лепешки
Лепешки на сметане
Лепешки