Лепешки с пармезаном, мятой и песто из молодого лука
Рецепт от: Бахтина Валя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусные, пикантные лепешки можно использовать вместо хлеба. Мяту по желанию можно заменить на кинзу.
Ингредиенты на одна порция
- мука - 300 г
- оливковое масло - 3
- пармезан - 150 г
- вода - 250 мл
- мята - 1 пучок
- чеснок - 1 стак.
- песто - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Подавать немного остывшими с оставшемся песто. Я переперчила и пришлось сбалансировать перечный вкус овощами.
-
Смазать каждую лепешку небольшим количеством песто, посолить и поперчить. Выпекать на выстланном пергаментом противне 10-15 мин до образования золотистой корочки.
-
Духовку разогреть до 210г Разделить тесто на 8 частей, каждую раскатать (на присыпанном мукой столе) в продолговатую лепешку. Тесто очень приятное, отлично раскатывается, не рвется и не прилипает к столу.
-
ПЕСТО: Чеснок, лук измельчить (я лук натерла на терке-обрыдалась) мяту мелко нарезать. Все перемешать.
-
Тесто: Воду довести до кипения, мяту мелко порубить. В миску всыпать муку и тонкой струйкой, постоянно помешивая влить воду. Добавить масло, пармезан и мяту. Вымесить пластичное тесто. Слепить шар, накрыть салфеткой и оставить на 30 мин
Фото лепешек с пармезаном, мятой и песто из молодого лука.
Лепешки на рассоле
Лепешки
Банановые лепешки
Лепешки
Индийские лепешки
Лепешки
Обсуждение
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Искала рецепт лепешек с пармезаном, мятой и песто из молодого лука и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Бахтина!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Этот рецепт чем-то похож на ржаные лепешки retseptyedy.ru/vypechka/lepeshki/rzhanye-lepeshki. Я правильно поняла?
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
УУУХХХ вот это лепешки с пармезаном, мятой и песто из молодого лука.
Супперрр…спасибо…
Лепешки с пармезаном, мятой и песто из молодого лука просто вкусняшка!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Бахтина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Очень понравился состав лепешек с пармезаном, мятой и песто из молодого лука, все отлично должно сочетаться!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Обязательно сделаю лепешки с пармезаном, мятой и песто из молодого лука!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Привет!
Я не ем лепешки с пармезаном, мятой и песто из молодого лука!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Бахтина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибочки Бахтина
попробуем обязательно
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала лепешки с пармезаном, мятой и песто из молодого лука,очень понравилось.Спасибо.
Лепешки в тандыре
Лепешки
Лепешки с курицей
Лепешки
Слоеные лепешки
Лепешки