Кукурузные маффины с черникой

Рецепт от: quteechol

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 8 ч 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 342 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки

Ингредиенты на четыре порции

  • Мука грубого помола 0,6 стак.
  • Пшеничная мука 0,6 г
  • Кукурузная мука 0,6 стак.
  • Разрыхлитель 1 столовая ложка
  • Молотая корица 1 ч.л.
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Черника 160 г
  • Молоко 0,6 стак.
  • Куриное яйцо (крупное) 1 шт.
  • Мед 5 столовых ложек
  • Белый мелкий сахар 1 ч.л.
  • Растительное масло 3 столовые ложки

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 12 формочек для маффинов или положите в каждую по бумажной формочке.

  2. В большой миске смешайте всю муку, разрыхлитель, корицу и соль. Добавьте чернику и снова перемешайте.

  3. В другой миске взбейте яйцо, затем добавьте молоко, мед и растительное масло, снова взбейте.

  4. Соедините яичную смесь с сухими ингредиентами и аккуратно, но тщательно перемешайте.

  5. Разлейте тесто по формочкам, наполняя на две трети и сверху посыпьте сахаром.

  6. Выпекайте 20-22 минуты до готовности и золотистого цвета.

Рецепт кукурузных маффинов с черникой

Фото кукурузных маффинов с черникой.

Обсуждение

3.7 / 5
Марианна Березкина
Марианна Березкина

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Лера Урбанас
Лера Урбанас

Quteechol! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Кривонос Дина
Кривонос Дина

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала кукурузных маффинов с черникой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

skalkina_79
skalkina_79

У меня вроде получилось!
спасибо!

vita
vita

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

sinec
sinec

Добавлен новый рецепт маффинов с ревенем.

Ксюша Бочарникова
Ксюша Бочарникова

Вчера был день кукурузных маффинов с черникой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

mokshina_84
mokshina_84

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

vita
vita

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

honton1976
honton1976

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

svetlana95
svetlana95

Рецепт отличный!
делаю кукурузных маффинов с черникой регулярно.

Алиса Меньщикова
Алиса Меньщикова

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кукурузных маффинов с черникой ещё не пробовала:D

anka
anka

Quteechol, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Александрова Татьяна
Александрова Татьяна

Quteechol, это просто волшебный рецепт!

tanya98
tanya98

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик кукурузных маффинов с черникой