Маффины простые в формочках
Рецепт от: Будаева Инна
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 268 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Раньше я почти не умела печь, и потому удивлялась тому, как кондитеры это делают. Но сейчас могу себя назвать уже бывалым пекарем. Занимаюсь этим часто. Рецептов перепробовала много. Вот один из них.
Ингредиенты на шесть порций
- Сахар — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Кефир — 0,5 стак.
- Какао — 3 ст.л.
- Кунжут — 1 ст.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Сода — 0,25 ч.л.
Как приготовить
-
В глубокой миске взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром.
-
Затем влейте кефир и продолжайте взбивать массу.
-
Потом внесите какао. И все еще раз перемешайте.
-
Далее просейте муку порциями и замешайте жидкое тесто.
-
В конце добавьте кунжут в тесто.
-
Влейте тесто в силиконовые формочки, заполнив их на 2/3 объема. Запекайте маффины при 180 градусах в течение 20 минут. Приятного чаепития!
На заметку
Прочтите о том, как приготовить маффины простые в формочках. Сделать для них тесто очень просто: всего лишь смешайте пару ингредиентов. Вы также можете попробовать разные составляющие. Например, в этом варианте использовано какао и кунжут. А вы добавляйте все, что захотите: малину, изюм, орехи, кусочки шоколада и т. п.
Фото маффинов простых в формочках.
Шоколадные маффины
Маффины
Маффины творожные
Маффины
Обсуждение
Привет!
Я не ем маффинов простых в формочках!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала маффинов простых в формочках.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Обязательно сделаю маффинов простых в формочках!!!
Шикарный рецепт маффинов простых в формочках!
Приготовила мужу на день варенья!
Девочки, вот отличная тема простые шоколадные маффины. Заглядывайте.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Яблочные маффины
Маффины
Маффины с грушей
Маффины