Маффины с матча и белым шоколадом
Рецепт от: matevosyan_76
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 9
- Калорий: 534 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Встреча с друзьями, Новый год, Полдник, Фуршет
Очень здорово замесить в тесто на последнем этапе кусочки белого шоколада. Белый шоколад и молоко можно заменить на сгущенку - она тоже прекрасно сглаживает горечь матча и подчеркивает его аромат.
Ингредиенты на девять порций
- 145 г муки
- 6 г чая матча
- 100 г сливочного масла
- 1,5 яйца
- 30 мл молока
- 45 г белого шоколада
- 80 г сахара
- 3 г разрыхлителя
- орехи кешью для украшения
Как приготовить
-
Растопите на водяной бане белый шоколад в молоке, просейте вместе муку, матча и разрыхлитель.
-
Разотрите масло с сахаром и постепенно добавьте туда яйца, а после растопленный белый шоколад с молоком.
-
Соедините все с сухими ингредиентами только до их смешения.
-
Распределите готовое тесто по бумажным капсулам в форме для маффинов по 55 г на штуку, присыпьте рублеными орехами и выпекайте при 170 С 20-25 мин
На заметку
Рецепт предоставлен Анной Благовидовой, шеф-кондитером кондитерской Шоколака.
Фото маффинов с матча и белым шоколадом.
Сливочные маффины с горьким шоколадом
Маффины
Маффины с шоколадом и белковым кремом
Маффины
Маффины с шоколадом и ягодным кремом
Маффины
Обсуждение
Супер задумка - буду заглядывать!
Я делала маффинов с матча и белым шоколадом по рецепту matevosyan_76, мне понравилось.
Даже брату, который маффинов с матча и белым шоколадом не любит,понравилось!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт кофейных маффинов с шоколадом.
Отчитываюсь.
маффины с матча и белым шоколадом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Matevosyan_76!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Matevosyan_76!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила маффинов с матча и белым шоколадом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
matevosyan_76 спасибо вам огромное!
Некоторое время назад готовила маффинов с матча и белым шоколадом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Сделала маффинов с матча и белым шоколадом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Отличный рецепт! Спасибо, matevosyan_76. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Маффины с шоколадом и аронией
Маффины
Кофейные маффины с шоколадом
Маффины
Маффины с шоколадом
Маффины