Кофейные маффины с шоколадом

Рецепт от: tanechka86

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 302 ккал
  • Кухня: Авторская

Поделюсь простым рецептом кофейных маффинов с шоколадом. Такие маффины хорошо готовить, если ожидается чаепитие с гостями. Или домочадцев на завтрак обрадовать - готовятся быстро и просто, успеете!

Ингредиенты на четыре порции

  • Шоколад — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Шоколад белый — 50 г
  • Сахар — 40 г (по вкусу)
  • Мука — 50 г
  • Разрыхлитель — 7 г
  • Кофе растворимый — 7 г

Как приготовить

  1. В сотейнике на маленьком огне растапливаем шоколад и масло. Смешаем до однородности и снимаем с огня.

  2. 2. Тем временем взбиваем яйца с сахаром. Не прекращая взбивать, всыпаем муку, кофе и разрыхлитель. Затем вливаем сюда же шоколадную смесь и перемешаем.

    кофейные маффины с шоколадом. Шаг 2
  3. 3. Раскладываем по формочкам, украшаем, как вам нравится. Запекаем 20 минут в раскаленной духовке.

    кофейные маффины с шоколадом. Шаг 3
  4. 4. Готово! Приятного аппетита!

    кофейные маффины с шоколадом. Шаг 4

На заметку

Это очень простой рецепт кофейных маффинов с шоколадом. Поэтому я действительно успеваю их приготовить на завтрак в выходные. Пока домочадцы проснутся, умоются и прибегут на запах - маффины будут готовы!

Рецепт кофейных маффинов с шоколадом

Фото кофейных маффинов с шоколадом.

Видео инструкция

Обсуждение

4.7 / 5
intoungis1980
intoungis1980

А я готовила кофейных маффинов с шоколадом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tanechka86!!!

sinec1988
sinec1988

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Лизавета Бежанова
Лизавета Бежанова

Это не кофейные маффины с шоколадом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

tatyana
tatyana

Очень вкусно и всегда к столу

ofundinto
ofundinto

Tanechka86, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт кофейных маффинов с шоколадом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Светлана Вейс
Светлана Вейс

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кофейных маффинов с шоколадом.

sonya90
sonya90

Ой! Что я нашла - маффины с матча и белым шоколадом!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Инна Анюточка
Инна Анюточка

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать кофейных маффинов с шоколадом просто.
Спасибо за рецепт)))