Маффины с шоколадом и ягодным кремом

Рецепт от: Александра Марта

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 866 ккал
  • Кухня: Американская
  • Специальное оборудование: Силиконовые формочки для выпекания, Миксер, Термометр для духовки

Ингредиенты на четыре порции

  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 150 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Пшеничная мука 200 г
  • Гашеная сода 1 ч.л.
  • Творожный сыр 200 г
  • Горький шоколад 100 г
  • Свежие ягоды 200 г

Как приготовить

  1. Взбить масло с 100 г сахара, добавить 3 яйца, соду и натертый на крупной терке шоколад.

  2. Все хорошо перемешать и выложить в формочки, заполнив их на половину.

  3. Приготовить крем: 50 г сахара и яйцо взбить миксером, добавить сыр и ягоды все аккуратно перемешать ложкой.

  4. Выложить крем в формы на тесто около 1 столовой ложки на маффин.

  5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 30 минут.

  6. Дать остыть в формочках и вынимать.

Рецепт маффинов с шоколадом и ягодным кремом

Фото маффинов с шоколадом и ягодным кремом.

Обсуждение

4.5 / 5
hedite1987
hedite1987

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт маффинов с шоколадом и ягодным кремом!!!

Леваш Галка
Леваш Галка

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

alla80
alla80

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

olga
olga

А что вы думаете о кофейных маффинах с шоколадом?

anisovna_73
anisovna_73

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

kristina79
kristina79

Александра, рецепт маффинов с шоколадом и ягодным кремом замечательный!
Спасибо!

fedoseeva_98
fedoseeva_98

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих маффинов с шоколадом и ягодным кремом он не ел.

estow
estow

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

alla80
alla80

Сегодня приготовила маффинов с шоколадом и ягодным кремом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Женя Богданевич
Женя Богданевич

Спасибо большое за рецепт, Александра.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

kukuruza_72
kukuruza_72

Вчера был день маффинов с шоколадом и ягодным кремом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Гресько Танечка
Гресько Танечка

Скажу честно: не возлагала больших надежд на маффинов с шоколадом и ягодным кремом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Есаян Инна
Есаян Инна

Делала маффинов с шоколадом и ягодным кремом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

kristina
kristina

Приготовила маффинов с шоколадом и ягодным кремом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

golen
golen

Спасибо Александра…)
маффинов с шоколадом и ягодным кремом только начала готовить:)