Сливочные маффины с горьким шоколадом

Рецепт от: Ирина Галимова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 487 ккал
  • Кухня: Мексиканская
  • Специальное оборудование: Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки

Ингредиенты на шесть порций

  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 170 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Ванильный йогурт 170 г
  • Сливки 20 г
  • Ванилин по вкусу
  • Горький шоколад 100 г
  • Пшеничная мука 250 г

Как приготовить

  1. В миске смешать муку с разрыхлителем.

  2. Отдельно взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, йогурт и сливки (йогурт можно заменить 170 граммами сливок).

  3. Ввести мучную смесь и ванилин. Залить в силиконовые формочки на 3/4 и положить в середину кусочек шоколада.

  4. Выпекать в духовке при 200 градусах 15-20 минут (у меня пропекаются за 17).

  5. Дать остыть в формах, потом можно выкладывать на блюдо.

Рецепт сливочных маффинов с горьким шоколадом

Фото сливочных маффинов с горьким шоколадом.

Обсуждение

3.5 / 5
Гудько Ариша
Гудько Ариша

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

zina
zina

Делала сливочных маффинов с горьким шоколадом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

tomkovich_73
tomkovich_73

Спасибо! Беру в закладки.

Шиханова Эля
Шиханова Эля

Я еще не готовила кофейных маффинов с шоколадом retseptyedy.ru/vypechka/maffiny/kofeinye-maffiny-s-shokoladom. Вкуснятина необычная.

ummirtit
ummirtit

Надо попробовать приготовить сливочных маффинов с горьким шоколадом

asingon2001
asingon2001

Делала сливочных маффинов с горьким шоколадом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Мезенина Анюта
Мезенина Анюта

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

ablisimova_82
ablisimova_82

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Ирина, ваш рецепт сливочных маффинов с горьким шоколадом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!