Итальянское миндальное печенье

Рецепт от: Червяковы Алиса

Рецепт: Простой
Время приготовления: 35 мин
Порций: 7
Калорий: 999 ккал
Кухня: Итальянская

Ароматное и рассыпчатое печенье. Идеально для чаепития и прекрасно сочетается с чашкой утреннего кофе:

Ингредиенты на семь порций

мука - 250 г
соль - 1 щепотка
корица - по вкусу
ваниль в стручках - 1 г
порошок пекарский - 1 щепотка
миндаль - 40 г
сахар - 220 г
маргарин - 200 г

Как приготовить

Просейте в миску муку и добавьте немного мелкой соли, корицу, ваниль и щепотку разрыхлителя. Добавьте 40 грамм обжаренного (я просто подсушила на сухой сковородке) измельченного миндаля.
Смешайте в кухонном комбайне сахар и нарезанный на кусочки маргарин до получения однородной массы. Продолжая взбивать, добавьте яйцо. И затем, не переставая смешивать-взбивать, постепенно добавляйте приготовленную миндальную пасту.
Когда тесто смешается до однородной консистенции, выключите комбайн и далее уже творите:) Тесто может получиться не очень крутое, тогда просто выкладываем его ложкой на выстланный бумагой для выпеччки противень и выпекаем. Если же тесто вышло крутое, достаем его, формируем шар, оборачиваем пленкой и оставляем в холоде на полчаса. Затем раскатываем, вырезаем формочками фигурки и выпекаем. В любом случае, печенье выпекается в заранее разогретой до 190 градусов духовке до золотистого цвета:)

Фото итальянского миндального печенья.

Итальянское шоколадно-ореховое печенье с солью

Печенье

Миндальное печенье классическое

Печенье

Итальянское морковное печенье

Печенье

Овсяное печенье без яиц

Печенье

Печенье на сковороде

Печенье

Обсуждение

4.8 / 5

Творогова Каролина

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

nowacoo1975

Спасибо за информацию!

Юля Ахмад

Червяковы, я только смотрела рецепт, но уже хочу итальянское миндальное печенье приготовить!

shesterikova_75

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта итальянское миндальное печенье!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Гаврилюк Кристина

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

sennikov_76

Девочки, давайте поговорим про миндальное печенье классическое. Сегодня приготовила, понравилось.

Загороднюк Лара

Большое спасибо!!!
У Червяковы очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

yuliya

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

kumacheva_92

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

troschilova_93

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Мальгина Полина

Это какой-то шедевр!!!
Червяковы, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

zhenya80

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

yana

Спасибочки :)

Лера Хабьюк

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

tonya

Червяковы, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт итальянского миндального печенья!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Ника Пушкарева

Червяковы — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Печенье Шишки

Печенье