Печенье грибочки в лукошке

Ингредиенты на семь порций

• масло сливочное 200 г
• сахарная пудра 150 г
• яйца куриные 2 шт.
• крахмал кукурузный 200 г
• мука 300 г
• сода 1 ч.л.
• какао 2 ст.л.
• тесто слоеное 250 г

Как приготовить

1. Подготовить необходимые ингредиенты.

2. Смешать размягченное масло с сахарной пудрой и добавить яйца. Хорошо перемешать.

   

3. В отдельной емкости смешать крахмал, муку и соду и добавить к яично-масляной смеси. Замесить тесто.

   

4. Из теста скатать небольшие шарики.

   

5. Взять пустую бутылку, горлышко вытереть насухо и обмакнуть в какао.

   

6. Взять шарик и "надеть" его на бутылку, как будто закручивая. И аккуратно снять. Процесс превращения шариков в грибочки очень увлекательный!

   

7. Выложить грибочки на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

   

8. Можно сделать еще лукошко для грибов. Для этого надо взять слоеное тесто, раскатать его, посыпать сахаром и разрезать на полоски.

   

9. Взять огнеупорную кастрюлю, смазать растительным маслом и обернуть полосками сначала вертикально.

   

10. А потом горизонтально.

    

11. Ложкой сделать узоры.

    

12. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

    

13. Выложить печенье-грибочки в лукошко.

    

14. Приятного аппетита!