Шведское печенье звезды

Рецепт от: tatjana

Рецепт: Простой
Время приготовления: 12 ч 30 мин
Порций: 8
Калорий: 246 ккал
Кухня: Авторская

Этот рецепт я нашла в рождественском выпуске популярного шведского кулинарного журнала "Allt om mat" ("Все о пище"). Рецепт назывался "Рождественские звезды". Я попробовала испечь это печенье. Получилось так вкусно, что я подумала: "Негрех будет переименовать его в просто "Звезды" и наслаждаться им круглый год".

Ингредиенты на восемь порций

сливки - 6 шт.
сода - ½ ч.л.
сливовое варенье - ¾ шт.
масло сливочное - 125 г
мука - 14 шт.
сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

Первый день. Смешать муку, масло и пекарскую соду. Взбить сливки. Все смешать, поставить тесто в холодильник на 12 часов.
день. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать, разрезать на квадратики 8Х8 см. На угорках каждого квадратика сделать по надрезу к центру размером в 3 см. В центр квадратика выложить немного варенья и осторожно загнуть каждый второй уголок (из 8 получившихся), соединив их в центре. Получится звезда. Выложить печенья на протвень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекать 10 мин Перед употреблением посыпать сахарной пудрой. Выходит примерно 30 шт.

Фото шведского печенья звезды.

Смородиновое печенье

Печенье

Праздничное печенье

Печенье

Миндальное печенье

Печенье

Новогоднее печенье

Печенье

Печенье новогоднее

Печенье

Обсуждение

3.7 / 5

sayunova_76

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

lyusya

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Лера Урбанас

Готовила вчера шведского печенья звезды по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

lilya

Вот вам еще интересный рецептик http://retseptyedy.ru/vypechka/pechenye/pechenye-s-grechkoi. Очень довольна.

teare

Ну вообще я не люблю шведское печенье звезды, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

kristina72

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

olesya83

Я недавно как раз делала шведское печенье звезды.

Дина Прудиус

Tatjana — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

ratupins2000

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

aryowro1982

Попробую приготовить шведское печенье звезды.

lalyascun

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

viktorovna_83

Tatjana, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шведского печенья звезды.
Сделали с мамой вечером, объедение!

odinets_86

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Викторовна Антонина

Старый добрый рецепт.

skalkina_79

Не рецепт, а песня!!!

Симутенко Люба

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

antonina

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

valentina84

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

kira96

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать шведское печенье звезды просто.
Спасибо за рецепт)))

Клименкова Дария

Сделала шведское печенье звезды, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

bairamova_87

Спасибо большое, tatjana, освежила в памяти рецепт шведского печенья звезды!
порадую любимого.

Печенье Када

Печенье