Киш с курицей
Рецепт от: Недбайлова Ира
- • Рецепты русской кухни
- • Пироги с курицей
- • Пироги с луком
- • Пироги с сыром
- • Дрожжевые пироги
- • Пироги с картошкой
- • Пироги с грибами
- • Киш
- • Киш с курицей
- • Рецепт пирогов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Русская
Киш с курицей получается просто изумительный. Одна начинка чего стоит! Мне редко что-то нравится, но это - нечто! Повторять его буду непременно!
Ингредиенты на двенадцать порций
Тесто:
- 50 мл картофельного пюре в порошке
- 250 мл молока
- 11 г сухих дрожжей
- 250-300 мл муки
- чуть-чуть сахара и соли
Начинка:
- 450 г куриных грудок (предварительно замаринованных в меду)
- 1 луковица
- 100 г свежих грибов
- 1 ст.л. растительного масла
- 200 г творожного сыра (натуральный или с добавками из трав: Filadelfia, Almette, Rama Crème Bonjour)
- перец, соль, специи по вкусу.
Как приготовить
-
Вскипятить молоко, снять с огня и добавить пюре, тщательно перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.
-
Выложить пюре в миску, слегка остудить, добавить половину муки, смешанную с дрожжами.
-
Тщательно перемешать и просеять оставшуюся муку. Замесить тесто (не крутое, но и не должно прилипать к рукам), накрыть салфеткой и поставить подходить на 20 минут.
-
Порезать грудки тонкими небольшими полосками и слегка обжарить на растительном масле.
-
Добавить мелко порезанный лук и еще потушить пару минут. Добавить порезанные грибы и тушить минуты 3.
-
Выложить начинку в салатницу, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и смешать с сыром.
-
Смазать маслом форму, выстелить дно и стенки тестом, выложить начинку.
-
Выпекать киш с курицей при 200 градусов С 20 минут.
Фото киша с курицей.
Пирог с курицей и луком порей
Пироги
Пирог с курицей и картофелем
Пироги
Киш с курицей и брокколи
Пироги
Обсуждение
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А киш с курицей — это очень вкусно!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Прикольно, вот чего-чего, а рис с курицей я не готовила) надо попробовать.
Выглядит очень аппетитно
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Я недавно как раз делала киша с курицей.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих киша с курицей он не ел.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить киша с курицей.
О результате напишу позже.
Недбайлова, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Сегодня буду готовить!
Киш с курицей и кабачком
Пироги
Пирог с курицей и тыквой
Пироги
Конвертики с курицей
Выпечка