Рецепт от: Инга Галунина
Уважаемые едимдомавцы и гости сайта! Я настоятельно рекомендую приготовить этот пирог! В нем все идеально (как по мне). Каждый ингридиент очень индивидуален, но в сумме они играют замечательную музыку! Прекрасный вид, манящий аромат, и вкус блаженства Вас не оставит ровнодушными! Конечно, если вы не любите чернослив, его вполне можно заметить на ваш любимый фрукт или сухофрукт. НО! Я надеюсь, что после этого пирога Вы по-другому заговорите о черносливе! Если уменьшить кол-во вареной сгущенки пирог вполне сойдет за слим-рецепт! P. S. Стакан у меня 220 грамм
Чернослив замачиваем в горячей воде на 30 мин
Тем временем готовим тесто. Размягченное слив. масло смешать со сметаной, сахаром.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить тесто. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и в холодильник на 30 мин
Для приготовления начинки к творогу добавить яйца, вареную сгущенку и крахмал, тщательно смешать блендером.
Получается пышная творожно-карамельная масса.
Охлажденное тесто выложить в форму (у меня она диаметром 26 см, если у вас есть меньше 22-23 - это только приветствуется, т. к. пирог получится выше и красивее)
Тесто прокалываем вилочкой. И в духовку на 10 мин при 180 С (Но лучше выпекать с грузом в виде фасоли или гороха, т. к. у меня тесто немного поднялось - так не должно быть)
На слегка запеченное тесто выкладываем по кругу чернослив.
Сверху творожно-карамельную массу и в духовку на 35-40 мин при 180 С.
Готовый пирог вынемаем из духовки. Даем полностью остыть и только тогда достаем из формы.
Приятного аппетита! Можно украсить растопленным шоколадом!)
Пирог с клубникой
Пироги
Цитрусовый пирог
Пироги
Лимонный пирог
Пироги
Обсуждение
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Инга — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно творожно-карамельный пирог с черносливом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Инга, рецепт творожно-карамельного пирог с черносливом замечательный!
Спасибо!
Знакомая научила готовить пирог ромашка с творожно-медовой начинкой.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Сейчас буду готовить творожно-карамельный пирог с черносливом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
А я думала разбираюсь в приготовлении творожно-карамельного пирог с черносливом:D:D, а здесь такое:)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит творожно-карамельный пирог с черносливом.
Пирог с уткой
Пироги
Манный пирог
Пироги
Пирог Овечка
Пироги