Пирожки с рыбой из слоеного теста
Рецепт от: Мила Ермакова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 651 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед, На полдник
Аппетитные пирожки вы можете приготовить на обед или в дорогу, слоеное тесто хорошо хранится, а начинка вкусной будет и в горячем, и в холодном виде. Рекомендую всем хозяйкам рецепт пирожков с рыбой!
Ингредиенты на три порции
- Слоеное тесто — 275 г
- Лук — 1 шт.
- Готовая рыба — 100 г
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Для приготовления пирожков с рыбой из слоеного теста я использую уже готовое тесто, которое без труда покупаю в любом магазине. Его необходимо заранее разморозить. Рыбку промойте и подготовьте.
-
Лук очистите от шелухи и мелко порежьте. Можно натереть его на терке.
-
Обжарьте лук на сковороде в масле растительном до золотистого цвета.
-
Рыбку разомните вилкой, добавьте к ней лук.
-
Два пласта теста раскатайте, формочкой примерьте, сколько получится у вас пирожков. У меня в качестве формочки были звездочки.
-
Выложите начинку в середину намеченных звездочек.
-
Смажьте другой пласт теста водой, накройте им сверху аккуратно тесто с начинкой. Затем вырежьте звездочками наши будущие пирожки.
-
Обрезки теста уберите (кстати, из них вы можете сделать слойки или хворост тот же). Скрепите плотно края звездочек, чтобы они потом не разошлись.
-
Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте минут 15-20. До румяного цвета.
-
Готовые пирожки с рыбой из слоеного теста очень хорошо подавать со сметаной.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Для приготовления пирожков с рыбой из слоеного теста советую взять бездрожжевое тесто, не сильно слоистое, на упаковке обычно в таких случаях пишут "с небольшим подъемом". В качестве начинки у меня была готовая рыбка, не требующая отдельного приготовления - копченная форель. Также вы можете использовать консервы (но не жирные и без жидкости) или отварную рыбу.
Фото пирожков с рыбой из слоеного теста.
Плетеные пирожки из творожного теста
Пирожки
Вкусные пирожки из дрожжевого теста
Пирожки
Обсуждение
Да да вкусняха)
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Мила
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пирожки с рыбой из слоеного теста)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пирожков с рыбой из слоеного теста
Пирожки с грибами из слоеного теста
Пирожки
Пирожки с фаршем из слоеного теста
Пирожки