Творожные пирожные без выпечки

Ингредиенты на восемь порций

• 150г однородного творога (у меня 9%)
• 20г сахара
• 1 ст.л. сметаны
• 40г орехов

Как приготовить

1. Из этого количества ингредиентов получается 7 творожных шариков. Орехи вы можете использовать на свой вкус. Это могут быть и грецкие орехи, и миндаль, и арахис. Нам больше всего нравится со сладким кешью.

2. Вилкой размять творог с сахаром.

   

3. Добавить сметану. Количество сметаны будет зависеть от консистенции вашего творога. Желательно, чтобы творог был не водянистым. Если у вас творог все же "мокрый" и очень мягкий, то сметаны нужно положить меньше. В итоге должна получиться густая масса, из которой будет возможно скатать комочки.

   

4. Катаем комочки. У меня они не липнут к рукам. Если вам все же попался творог слишком мягкий и водянистый- слегка смочите руки холодной водой.

   

5. Орехи рубим мелко, оставляя немного кусочков покрупнее.

   

6. Каждый творожный шарик обваливаем в орехах.

   

7. Ставим творожные шарики в холодильник на 20-30 минут (можно подольше)."Пирожные" готовы! Приятного аппетита!