Пряников на маргарине

Ингредиенты на одна порция

• мука - 3 шт.
• маргарин - 200 г
• яйцо - 2 шт.
• сахар - 175 г
• соль - 1 щепотка
• пряности - 1 ч.л.
• яичные белки - 1 шт.
• лимоны - по вкусу

Как приготовить

1. Смешать все ингредиенты руками или замесить тесто в комбайне.

2. Должно получится мягкое тесто. Накрыв полотенцем оставить на 20-30 минут.

   

3. Формочкой выдавить звездочки разного размера. Если нет формочек, можно сделать трафарет и вырезать звездочки.

   

4. Из части теста можно сделать звездочки для украшения на елку.

   

5. Выложить на противень. Выпекать 10 минут до золотистого цвета при температуре 180 градусов.

   

6. .

   

7. .

   

8. Приготовить айсинг. Айсинг должен быть плотноватый, чтобы при перемешивании оставались на нем следы. половину айсинга положить в кулечек или корнетик и сделать им полоски по контуру звездочек.

   

9. В оставшийся айсинг добавить сок лимона, он должен стать жидковатым, как жидкая сметана.

   

10. Залить подготовленные звездочки жидким айсингом.

    

11. Оставшимся айсингом украсить пряники-игрушки.

    

12. Когда айсинг немного застынет, можно собирать елочку. По желанию елочку притрусить сахаром.

    

13. .

    

14. Приятного Вам аппетита и веселых праздников.) !