Творожник с белым шоколадом и малиной

Рецепт от: dirond

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 713 ккал
  • Кухня: Русская

Печенье подойдет любое овсяное, с орехами главное, чтобы у него был насыщенный, интересный вкус. Печенье легко измельчить, если поместить его в двойной целлофановый пакет и поколотить скалкой или молоточком для отбивания мяса. В творожниках и сырниках мне нравятся творожные крупинки, поэтому я разминаю творог вилкой. Творожник должен быть красивого нежно-кремового цвета если увидите, что он становится золотистым, убавляйте температуру в духовке до 150 С.

Ингредиенты на восемь порций

  • творог - 500 г
  • печенье песочное - 100 г
  • белый шоколад в каплях - 200 г
  • сливочное масло - 100 г
  • яйца куриные - 4 шт.
  • свежая малина - 1 горсть
  • сливки - 200 мл
  • сахар - 2 ½ ст.л.
  • ванильный экстракт - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 170 С.

  2. Сливочное масло растопить.

  3. Печенье измельчить в мелкую крошку.

    творожник с белым шоколадом и малиной. Шаг 3
  4. Измельченное печенье высыпать в кастрюлю с растопленным маслом и перемешать.

    творожник с белым шоколадом и малиной. Шаг 4
  5. Выложить полученную массу в небольшую разъемную форму для выпечки, равномерно распределить по дну и утрамбовать.

    творожник с белым шоколадом и малиной. Шаг 5
  6. Сливки влить в небольшую кастрюлю, добавить белый шоколад и растопить все на медленном огне.

    творожник с белым шоколадом и малиной. Шаг 6
  7. Яйца соединить с ванильным экстрактом и взбить погружным блендером с насадкой-венчиком в пышную массу, затем добавить сахар и еще раз взбить.

    творожник с белым шоколадом и малиной. Шаг 7
  8. Творог выложить в глубокую посуду и размять вилкой, затем влить растопленный шоколад со сливками и все вымешать.

    творожник с белым шоколадом и малиной. Шаг 8
  9. Добавить взбитые яйца с сахаром и перемешать.

    творожник с белым шоколадом и малиной. Шаг 9
  10. Влить начинку в форму с песочным коржом и выпекать в разогретой духовке около часа.

    творожник с белым шоколадом и малиной. Шаг 10
  11. Готовый творожник украсить малиной и подавать теплым.

    творожник с белым шоколадом и малиной. Шаг 11
Рецепт творожника с белым шоколадом и малиной

Фото творожника с белым шоколадом и малиной.

Обсуждение

4.6 / 5
ororo
ororo

Да творожник с белым шоколадом и малиной…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать творожник с белым шоколадом и малиной постоянно.

Дамаскина Кристина
Дамаскина Кристина

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

sonya90
sonya90

Я приготовила творожник с белым шоколадом и малиной на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

paittise
paittise

Вкус творожника с белым шоколадом и малиной просто потрясающий!
Будем повторять.

doucay
doucay

У меня получилось прям как на фотографии:)

2diesel
2diesel

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Мурашка Яся
Мурашка Яся

Большое спасибо так вкусно

oraridomm
oraridomm

За идею брала рецепт http://retseptyedy.ru/vypechka/syrniki/vesennii-tvorozhnik. Получилось очень вкусно.

Ариша Левина
Ариша Левина

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Лизавета Троценко
Лизавета Троценко

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт творожника с белым шоколадом и малиной меня выручил!

lukyanchikova_76
lukyanchikova_76

А я готовила творожник с белым шоколадом и малиной уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, dirond!!!

antutr1995
antutr1995

Dirond, большое спасибо!

ingathist
ingathist

Dirond, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Лиза Сердюкова
Лиза Сердюкова

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

kristina89
kristina89

Очень вкусно! Люблю творожник с белым шоколадом и малиной!

alla89
alla89

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

vika
vika

Как вкусно! Я полюбила творожник с белым шоколадом и малиной с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Советова Юта
Советова Юта

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

kira96
kira96

Dirond, спасибо за прекрасный рецепт! творожник с белым шоколадом и малиной всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

adilovich_95
adilovich_95

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня