Тесто на пиве простое и универсальное

Рецепт от: rita

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 45 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 409 ккал
  • Кухня: Авторская

Простое тесто - хрустящее, нежное. Хоть на пироги, хоть на печенье!

Из такого универсального теста на пиве можно приготовить все - от чебурека до рыбного или яблочного пирога. Тесто слоится, получается очень легким и вкусным.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Мука - 200 г
  • Пиво - 100 мл
  • Растительное масло - 100 мл
  • Соль - 0.25 ч.л.
  • Сахар - 30 г
  • Кунжут - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. В миску для теста просейте муку. К слову, это тесто великолепно месится вручную, если вдруг у вас нет (совершенно случайно) тестомеса.

  2. К муке добавьте соль и сахар. Перемешайте.

    тесто на пиве простое и универсальное. Шаг 2
  3. Начинайте замешивать тесто, понемногу добавляя масло.

    тесто на пиве простое и универсальное. Шаг 3
  4. Продолжите замес, так же понемногу добавляя пиво (лучше брать светлое).

    тесто на пиве простое и универсальное. Шаг 4
  5. Готовое тесто нужно накрыть (или затянуть пленкой) и поставить на 1 час в.

    тесто на пиве простое и универсальное. Шаг 5
  6. Включите духовку греться до 200 градусов. Раскатайте тесто.

    тесто на пиве простое и универсальное. Шаг 6
  7. Нарежьте его на печенья (можно высечкой, а можно ножом).

    тесто на пиве простое и универсальное. Шаг 7
  8. Переложите заготовки на противень. Присыпьте кунжутом.

    тесто на пиве простое и универсальное. Шаг 8
  9. Выпекайте 20 минут при 200 градусах.

    тесто на пиве простое и универсальное. Шаг 9
  10. Печенье на универсальном пивном тесте готово.

    тесто на пиве простое и универсальное. Шаг 10
  11. Такое тесто можно сделать и соленым, и сладким, пива в нем не ощущается совсем. Можно дополнить сыром, орешками, ломтиком фрукта, - всем, на что сподобится ваша фантазия. Даже пиццу можно сделать, но это уже моя фантазия...

    тесто на пиве простое и универсальное. Шаг 11
Рецепт теста на пиве простое и универсальное

Фото теста на пиве простое и универсальное.

Видео инструкция

Обсуждение

3.5 / 5
margarita
margarita

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

sasha
sasha

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Бубнова Саша
Бубнова Саша

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

anseser
anseser

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала тесто на пиве простое и универсальное первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

acasto2001
acasto2001

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

arisha70
arisha70

Так захотелось теста на пиве простое и универсальное, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

worede
worede

Вот вам еще интересный рецептик http://retseptyedy.ru/vypechka/testo/testo-dlya-lazanyi. Очень довольна.

tanya
tanya

Rita здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без теста на пиве простое и универсальное я не знаю)

antutr1995
antutr1995

Rita, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Мальгина Полина
Мальгина Полина

А я сделала тесто на пиве простое и универсальное, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

tesait
tesait

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

sasha
sasha

Rita, спасибо за рецепт! Очень люблю тесто на пиве простое и универсальное!

isandere
isandere

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

nyutka81
nyutka81

Спасибо еще раз ,rita, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

nadirova_87
nadirova_87

Я сделаю его на Новый год!

rebrova_77
rebrova_77

Вкуснятина неописуемая!!!

martovskaya_85
martovskaya_85

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.