Арбузы в банках на зиму с горчицей

Рецепт от: imearo1990

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 29 ккал
  • Кухня: Авторская

Ароматная, пикантная и очень вкусная закуска из арбуза!

Маринованные и соленые арбузы - прекрасное дополнение к рыбным и мясным блюдам. Кто не пробовал, очень рекомендую, приготовить по этому рецепту.

Ингредиенты на двадцать порций

  • Арбузы - 2.5 кг
  • Вода - 1 л
  • Сахар - 5 ст.л.
  • Соль - 2 ст.л.
  • Порошок горчицы - 1 ч.л.
  • Лимонная кислота - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Промываем под водой арбуз и протираем его насухо. Арбуз лучше брать средней спелости, целый без трещин. Разрезаем его на дольки, которые удобно будет укладывать в банки. После того, как разложили весь нарезанный на кусочки арбуз, наливаем в банки кипяток из чайника. Прикрываем крышками и оставляем на некоторое время, где-то на 5-7 минут.

  2. Сливаем жидкость с банок в емкость, и будем варить маринад. Высыпаем соль с сахаром, размешиваем и доводим до кипения.

  3. В банки выкладываем горчицу и лимонную кислоту, осторожно заливаем арбузные дольки кипящим рассолом. Закатываем крышки, переворачиваем и даем остыть банкам в тепле, под одеялом. После этого убираем на хранение в прохладное место.

Рецепт арбузов в банках на зиму с горчицей

Фото арбузов в банках на зиму с горчицей.

Видео инструкция

Обсуждение

4.8 / 5
Ника Ютенина
Ника Ютенина

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

tirsetr
tirsetr

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик арбузов в банках на зиму с горчицей.
imearo1990, спасибо!!!

Аника Каликаева
Аника Каликаева

Спасибо большое за рецепт, imearo1990.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Саша Красникова
Саша Красникова

Может попробуешь как нибудь огурцов квашеных в банках на зиму?

alisa
alisa

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

2diesel
2diesel

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

eva
eva

Сегодня приготовила арбузы в банках на зиму с горчицей,очень вкусно!
imearo1990 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

intoungis1980
intoungis1980

Делала арбузы в банках на зиму с горчицей уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Инга Керемет
Инга Керемет

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще арбузы в банках на зиму с горчицей я не очччччень, но арбузы в банках на зиму с горчицей — на пятёрку)))

obraztsova_78
obraztsova_78

Готовится элементарно)

Сокуренко Алена
Сокуренко Алена

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить арбузы в банках на зиму с горчицей.
О результате напишу позже.

Скотникова Лилия
Скотникова Лилия

Ухтышка какой рецепт арбузов в банках на зиму с горчицей!!!!!!!
слюни текут рекой

Катарина Каменко
Катарина Каменко

Спасибо за рецептик арбузов в банках на зиму с горчицей!!!
Муж был в восторге.
арбузов в банках на зиму с горчицей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Кузьмина Арина
Кузьмина Арина

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

hounofro
hounofro

Imearo1990 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Коляда Диана
Коляда Диана

Пасибо тебе imearo1990.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

oringor
oringor

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

nadya
nadya

Imearo1990!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

ovoras
ovoras

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ofathede
ofathede

Imearo1990 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.